Ablactación

Ablactación
¿Qué es?
Es el término que se usa para describir el inicio de alimentos diferentes de la leche.
Se recomienda iniciarla no antes de los 4meses de edad pero la mayoría de las academias pediátricas coinciden en que empezar a los 6 meses disminuye el riesgo de obesidad y alergias en el futuro.Reglas básicas:
1. Seleccionar alimentos frescos y de alta calidad
2. Higiene: tanto la persona encargada como la de los alimentos y utensilios.
3.Paciencia y observar
4. No exagerar en la cocción
5. No agregar azúcar ni sal durante el primer año de vida
6. Temperatura adecuada de los alimentos
7.Higienizar los dientes del bebe antes de dormir en la noche para evitar la caries
No tan pronto bebé
Los siguientes alimentos deben mantenerse fuera del menú hasta después deun año:
• Nueces y cacahuates
• Chocolates
• Huevos (claras)
• Leche entera de vaca
• Frutas silvestres (fresas, etc.)
• Mariscos y carne de cerdo
Estos alimentos seden a partir de los 8 meses o después del año si hay antecedentes de alergia en la familia:
• Trigo
• Cítricos
• Tomates
• Miel
• Pescado
Edad | Alimento |Ejemplo |
6 m | Frutas | Manzana, pera, plátano, durazno, mago, papaya |
7 m | Vegetales y cereales | Zanahoria, chayote, espinacas, calabazas. Avena, arroz. |
8 m |Carne blanca y leguminosas | Pollo, pavo, camote, frijoles, papa, lentejas. |
9 m | Carne rojas y cítricos | Ternera, res.Naranja, limón, lima. |
10m | Integración a ladieta familiar | Horarios familiares. Comida picada. |
12m | Lácteos | Leche y derivados. |
18 m | Huevo y pescados | Huevo cocido o frito, pescado cocido. |