accessibilidad en la cocina

Páginas: 3 (612 palabras) Publicado: 16 de mayo de 2014

Accesibilidad en la
cocina






ÍNDEX

Descripción
Recomendaciones en la accesibilidad
Riesgos
Ayudas técnicasDESCRIPCIÓN

El diseño de una cocina tiene muchas dificultades para las personas que sufren alguna discapacidad.
En las cocinas existen muchos de riesgos como productos químicos de limpieza, objetoscortantes, gas, aparatos eléctricos, etc. A los que son más sensibles las personas con discapacidad y las personas mayores.


RECOMENDACIONES SOBRE ACCESIBILIDAD

Una dificultad habitual es lapoca superficie para la preparación de los alimentos en la encimera. Es importante que la encimera no haya ningún objeto, esto facilita a la persona con discapacidad deslizar cacerolas sin tener quecargar con ellas.
Las encimeras serán de color liso y contrastadas con los otros elementos de la cocina. Deben tener las terminaciones redondeadas.
Las encimeras para que estén al alcance del usuario.Se colocan a una altura entre 80 y 90 cm, pero si la persona es de talla baja o esta en silla de ruedas, la altura será menor
El mobiliario dispondrá de un borde o remate en tono contrastado quefacilite su localización visual.
Colocar tableros extraíbles que se puedan utilizar como mesa auxiliar.
Los electrodomésticos deben proporcionar, junto con información visual, una clara informaciónauditiva en su pulsación.
Ordenar el contenido de los cajones y gavetas. Guardar los utensilios más utilizables en lugares más accesibles. Existen incluso muebles completamente extraíbles, conrodamientos suaves que requieren poca fuerza para desplazarlos.
Elegir el tamaño y la ubicación de las asas de los armarios según la destreza y el alcance.
En ocasiones, puede útil sustituir los grifos pormodelos diferentes, como los de manguera extraíble que requieren menos fuerza y destreza para manejarlos que la mayoría de los grifos convencionales


La iluminación general sería útil colocar una...
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