acetos

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
LABORATORIO DEL CENTRO DE QUÍMICA
INFORME DEL EXPERIMENTO No.15

Alumnos
CASTILLO MONTENEGRO CARLOS FERNANDO
CHÁVEZ REA MELANIE ARLINE
COQUE GUACOLLANTE KARINAPAOLA
CHALUISA CHARRO ALEXANDER DANIEL
Curso y Paralelo

1° C
Grupo


2
Fecha
Facultad

Ciencias Agrícolas



13
01
14


1.- TITULO: Aldehídos y cetonas.
2.- OBJETIVO:1. Realizar reacciones de identificación de aldheídos y cetonas.
3.- ESQUEMA GRAFICO DEL EXPERIMENTO:
















4.- OBSERVACIONES:
ALDEHÍDOS
1. 0,5 ml deformaldehido+1ml de reactivo de Tollens (baño maría).
Hubo un cambio de coloración al añadir reactivo de Tollens de transparente a negro, al someter a baño maría se observa formación de plata.
2. tubo deensayo+1ml de Felling A+ 1ml de Felling B+ 0,5 ml de formaldehido (baño maria).
El Felling A es de color turquesa el Felling B que es de color blanco al unir estas dos sustancias se observó que su coloracióncambió a azul al poner formaldehido conservó su color azul y al poner a baño maría su coloración cambió a gris.
3. tubo de ensayo+ 0,5ml de formaldehido+KMnO4 + 2gotas de H2SO4.
El formaldehído estransparente al poner KMnO4 su coloración cambió a morado, con el H2SO4 cambió a café al seguir agitando cambió a tomate; y con el pasar del tiempo volvió a color transparente.
CETONA
4. tubo deensayo + 4ml de yodoformo (KI) + I2 ©+ 2ml KOH+ gotas de metilisobutilcetona (MIK)
El yoduro de potasio es de color blanco con yodo se observa formación de cristales y también va tomando un color quepasa de amarillo a color vino al poner KOH se decolora nuevamente a amarillo al poner MIK se observan dos capas arriba se observa un anillo aceitoso y una fase líquida de color transparente.

5.-CONCLUSIONES:
ALDEHÍDOS
1. 0,5 ml de formaldehido+1ml de reactivo de Tollens (baño maría).
Existe reacción de oxidación: se oxida el carbono se reduce la plata (reactivo de Tollens)
2. tubo de...