ACIDOS CARBOXILICOS

Páginas: 7 (1578 palabras) Publicado: 7 de julio de 2013
PRINCIPALES ACIDOS CARBOXILICOS
NOMBRE VULGAR
RAZON DEL NOMBRE
USOS
ácido fórmico




Se descubrió en el siglo XVII en la hormiga roja (Fórmica rufa), de ahí su nombre.
En industria farmacéutica.
En la industria del pesticida como Triazolone, Disinfest.
En la industria química.
En la industria de cuero.
En la industria de Textil.
En la industria de goma.
En la limpieza ácida dela producción de acero.
Fabricación de la pulpa del papel.
Como desinfectante.
ácido acético



Éste es un ácido que se encuentra en el vinagre, siendo el principal responsable de su sabor y olor agrios
Como condimento
Se emplea en la fabricación de ésteres o esencias.
Fijador de colores
Disolvente
En la medicina es como tinte en las colposcopias para detectar la infección por virus depapiloma humano.
Materia prima en la obtención de acetona, acetatos, aspirina y otros derivados.
Como agente neutralizante y para la formación de perácidos en industria química.
Ingrediente de insecticidas y germicidas.
ácido propiónico
El ácido propanoico fue descrito inicialmente en 1844 por Johann Gottlieb, que lo encontró entre los productos de la degradación del azúcar. En 1847 elquímico francés Jean-Baptiste Dumas estableció que todos los ácidos eran el mismo compuesto. Él lo llamó ácido propiónico, de las palabras griegas protos (primero) y pion (grasa) porque era el ácido graso más pequeño
Es utilizado como conservante, el ácido propanoico inhibe el crecimiento de moho y de algunas bacterias, una gran cantidad es destinado a la conservación de los alimentos de consumo humano.En polvos antimicóticos para los pies.
Es usado para modificar fibras sintéticas de celulosa.
En la producción de pesticidas y productos farmacéuticos.

ácido butírico
Del latín "butyrum", que significa mantequilla, porque este ácido se sintetiza al fabricar mantequilla. El nombre IUPAC es ácido butanoico, ya que tiene 4 carbonos
El ácido butírico se utiliza en la preparación dearomatizantes, agentes emulsionantes y productos farmaceúticos.
ácido valérico
El ácido valérico o ácido pentanoico proviene de la raíz valeriana de ahí su nombre
Utilizado para la medicina para los nervios.
ácido caproico
Olor de cabeza (caper, cabeza en latín)
Utilizado en la fabricación de perfumes, medicamentos, grasas lubricantes, tintes, hule y en síntesis orgánica.
ácido enántico

Provienedel griego oenanthe, flor de la vid




El ácido de Heptanoico se lo usa en la preparación de ésteres.
El ácido enántico es también uno de muchos añadidos en cigarrillos.
Se utiliza para sabores y esencias.
ácido caprílico









Proviene de "capra", ya que se encuentra en la leche de cabra.
Antibacteriano, antifúngico, quilotórax, diálisis (hipoalbuminemia en hemodiálisissostenida), trastornos digestivos (disbiosis), mala absorción (lípidos), complemento nutricional.
ácido pelargónico
Se encuentra en la mantequilla de aquí su nombre
Para uso como desinfectante, conservante en la construcción y repelente.
ácido cáprico
De la palabra "capra", ya que se encuentra en la leche de cabra y en el aceite de coco
Insecticida, repelente, desinfectante en áreas dealimentación.
ácido undecílico
Su nombre se origina por constar de 11 carbonos
Se utilizan para tratar diversas dermatomicosis, en particular la tiña de los pies.
ácido láurico
Proviene del laurel, el ácido láurico está presente en su aceite.
Los jabones elaborados con ácido láurico producen grandes cantidades de espuma y poseen la propiedad de disolver la grasa y el aceite rápidamente.
En síntesisde productos alimenticios y farmacéuticos.
ácido tridecílico

Este acido se nombra asi por constar de 13 carbonos

Se utilizan en la fabricación de desinfectantes, secadores de barniz
ácido mirístico
Se llama así porque se encuentra en la manteca de nuez moscada, cuyo nombre científico es Myristica fragrans
Se utiliza para fabricar detergentes biodegradables, lubricantes y espesantes...
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