Acidos carboxilicos

GRUPO #5
Integrantes: Katy Argueta
Kenneth Mazzony
Kevin Vasquez
Luis Carlos
Margarita Reyes
Oscar Gómez

ACIDOS CARBOXILICOS


Los ácidos carboxílicos constituyen
un grupo decompuestos,
caracterizados porque poseen un grupo
funcional llamado grupo
carboxilo o grupo carboxi (–COOH).
En el grupo funcional carboxilo
coinciden sobre el mismo carbono un
grupo hidroxilo (-OH)y carbonilo (C=O). Se puede representar como
-COOH ó -CO2H. Y los pricipales acidos
carboxilicos y sus aplicaciones son:



Ácido acrílico:

Para modificar sus propiedades físicas y
químicas,pueden combinarse con otros
componentes (copolimerización). Así, el
ácido acrílico es el material de partida
para fabricar:
 Plásticos
 Barnices
 Resinas elásticas
 Adhesivos transparentes.

Ácido benzoico:

Se usa como conservador de alimentos.
Es poco tóxico y casi insípido. El acido
benzoico se combina con el ácido
salicílico en forma de pomada con
propiedadesantimicóticos.
Puede
aplicarse sin peligro a la piel.



Acido Fumarico:

Se encuentra en ciertos hongos y en
algunas plantas, a diferencia de su
isómero cis, el ácido maleico (cisbutenodioico), queno se produce de
forma natural.
Se utiliza en el procesado y conservación
de los alimentos por su potente acción
antimicrobiana, y para fabricar pinturas,
barnices y resinas sintéticas

Ácidolinoleico:
Es soluble en disolventes orgánicos y se
polimeriza con facilidad, lo que le
confiere propiedades secantes. El ácido
linoleico es un ácido graso esencial, es
decir, es un elementonecesario en la
dieta de los mamíferos por ser uno de los
precursores de las prostaglandinas y
otros componentes de tipo hormonal.
Se encuentra como éster de la glicerina
en muchos aceites desemillas vegetales,
como los de linaza, soja, girasol y
algodón. Se utiliza en la fabricación de
pinturas y barnices.




Ácido oleico:

Junto con el ácido esteárico y el ácido
palmítico se...