acidos y bases

Páginas: 6 (1260 palabras) Publicado: 18 de junio de 2014
Ácidos y bases
A lo largo del presente estaremos hablando tema del pH, como nos afecta, en que nos beneficia y como se puede neutralizar, también estaremos tratando de los ácidos y bases, sus características, de cómo definen los ácidos y las bases Svante Arrhenius, Johannes Bronsted, tomas Lowry y Lewis.
El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. ElpH indica la concentración de iones hidronio [H3O+] presentes en determinadas sustancias. La sigla significa: potencial hidrógeno, potencial de hidrógeno o potencial de hidrogeniones.
Los ácidos y bases son dos tipos de compuestos químicos que presentan características opuestas. Los ácidos tienen un sabor agrio, colorean de rojo el tornasol (tinte rosa que se obtiene de determinados líquenes) yreaccionan con ciertos metales desprendiendo hidrógeno. Las bases tienen sabor amargo, colorean el tornasol de azul y tienen tacto jabonoso. Cuando se combina una disolución acuosa de un ácido con otra de una base, tiene lugar una reacción de neutralización. Esta reacción en la que, generalmente, se forman agua y sal, es muy rápida.
El pH es una forma de representar el carácter ácido, neutro obásico de una solución acuosa. Como ejemplo de ello tenemos el agua pura está levemente disociada en iones H+ e iones OH- por partes iguales. Cuando la cantidad de iones H+ es mayor a la cantidad de iones OH- nos encontramos con una solución ácida. En caso inverso (OH- > H+) nos encontramos con una solución básica. También existen pH origen humano como ejemplos tenemos la sangre es ligeramentealcalina (pH de 7'35 a 7'45), la saliva humana va de (pH 6,5-7,4), y otro ejemplo de estos también es la orina que va de (pH 5,5-6,5).por medio del pH también afectamos la homeostasis, como por ejemplo Mediante los riñones, ya que nuestro organismo forma una orina más o menos ácida según las necesidades de equilibrio o por la alimentación. Una dieta errónea puede provocar acidosis ya que el cuerpotambién dispone de un "almacén" de bases orgánicas que utiliza para restablecer el equilibrio en caso de que el pH del plasma sanguíneo varíe. Una mala alimentación provoca que estas reservas disminuyan y que pueda provocarse acidosis. Luego tenemos la neutralización del pH esto generalmente en las exotérmicas, lo que significa que desprenden energía en forma de calor. Se les suele llamar deneutralización porque al reaccionar un ácido con una base, estos neutralizan sus propiedades mutuamente. Después tenemos los beneficios que trae la industria el pH, por ejemplo uno de sus beneficios es que conocen las propiedades de los sustancias y pueden elaborar productos, que necesitamos para el uso diario en el hogar, escuela o trabajo, pues así esta se beneficia vendiendo sus productos. Pero estotambién puede tener riesgos si no los utilizamos correctamente como no los indican, por luego por eso se dan las enfermedades, quemaduras e intoxicaciones.
Las sustancias acidas y básicas tienen un impacto ambiental porque pueden aportar al agua: materia orgánica, metales pesados, incremento de pH y temperatura, radioactividad, aceites, grasas, etc. Entre las industrias más contaminantes seencuentran las petroquímicas, las agroalimentarias, las energéticas (térmicas, nucleares, hídricas, etc.), papeleras, siderúrgicas, alimenticias, textiles y mineras.
Esta contaminación por parte de vertidos industriales puede originar la lluvia acida, la cual se forma tras mezclarse el óxido de nitrógeno y el dióxido de azufre con el vapor de agua.
Algunas de las sustancias que utilizamos a diario:
•Fertilizantes
• Limpiador de hornos
• Detergente
• Champú
• Jabón
• Bicarbonato de sodio
• Pasta
• Papel
• Plaguicidas
• Pintura
• Barniz
• Tintas
• Vinagre
• Limón
• Café
Con todo esto podemos concluir que el pH es una medida de acidez, este también lo generamos los humanos ejemplo de ello orina y saliva, los ácidos y bases tiene un impacto ambiental muy...
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