ACTIVIDAD

EXCESO DE QUIMICOS EN CULTIVOS DE PAPA



KELLY JOHANNA RAMOS VERGEL


DIRECTOR:
EDGAR MORENO



INSTITUCION EDUCATIVA DEPARTAMENTALREPUBLI CA
DE FRANCIA

TECNICA
11-4


SAN FRANCISCO –CUNDINAMARCA
2015





ACTIVIDAD

Esta actividad encontraras un cuestionario con su correspondiente respuesta con referencia a la Detección deexceso de químicos en cultivos de papa

1) ¿una de las estrategias más efectiva para garantizar la producción del tubérculo?
RTA//=El uso de químicos para combatir las plagas en los cultivos depapa, como la polilla guatemalteca, el gusano blanco y el tiroteador Naupactus, entre otras. Que en la mayoría de los casos se sobrepasa los límites adecuados del usode estos químicos.

2) ¿Cómo se le considera a las sustancias que podrían trasladarse del sembradío al plato del consumidor?

RTA//=se consideran como sustancias toxicas debido  a que se conservanincluso después de la cocción del alimento por el constante consumo llegando así presentarse algunas molestias estomacales o alergias en la piel.


3) ¿Qué sucede cuando  las papas sesometen a fritura y no pierden en su totalidad las condiciones potencialmente tóxicas de los plaguicidas?

RTA//=Que la sustancias se conservan en una proporción que podría superar lo establecido porel Ministerio de la Protección Social

4) según el estudio realizado por el Ministerio de Protección Social ¿Cuáles son los dos plaguicidas más utilizados para fumigar los productos (papas) y enqué cantidad?
RTA//=




5) según el antropólogo  Raúl Angulo ¿cuál es el mayor riesgo del cultivo de papa?

RTA//=La cercanía  al botadero de basuras Doña Juana y la evidencia del mal uso de lassustancias químicas, pese a las recomendaciones de las autoridades. Ya que al estar en contacto la producción con la basura esta empieza a degradarse de manera más rápida con ayuda de los excesivos...