Adm de operaciones

Administracion estrategica de la capacidad
Definicion
Aptitud o talento que
Cantidad de producción que un sistema puede conseguir durante un periodo., cualquier cosa que se puede producir.Siempre hay que especificar el tiempo.
Tomar en cuanta: entradas de recursos y las salidas de productos, la capacidad real depende de los que se produce, para propósitos de planeacion.
ObjetivosDeterminar el nivel general de los recursos intensivos en capital, instalaciones, equipos, magnitud de la fuerza total de trabajo, implica ritmo alcanzable de producción
Ejemplo,
Producción, 200motores
Tiempo ¿? No sabremos si es la producción de un dia o producción promedio dde 6 meses..
Tasa de utilización
Índice de utilización de la capacidad:
Tasa de utilización = capacidadutilizada/mejor nivel de opercion
Ejemplo:
Si una fabrica tiene la capacidad de fabricar 200 cajas en un dia y solo esta produciendo 50, la tasa de utilización es de 25%
Se expresa en porcentaje y el numeradory denominaros deben estar en las mismas unidades de medidas.
Economía de escala y des-economia de escala
Economía de escala: A medida que produzco mas el costo de mi articulo reduce cada vez mas.A medida que una planta crece y se increment su volumen el costo promedio por unidad disminuye, se debe en parte al costo de operaciones y capital mas bajo, ya que una pieza de equipo que tiene eldoble de capacidad que otro normalmente no cuesta el doble cuando se utiliza.
Des-economia de escala: cuando la capacidad de la empresa tiene un bajo volumen de demanda o producción, teniendo lacapacidad de producir mas.
Curva de la experiencia
A media que las plantas producen mas en el tiempo, van adquiriendo experiencia en los mejores métodos de producción, los cuales disminuyen suscostos de producción de modo previsible.
Cada vez que la producción acumulada de una plana se duplica, sus costos de producción disminuyen un porcentaje especifico dependiendo de la índole de negocio....