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Páginas: 31 (7600 palabras) Publicado: 22 de octubre de 2014
ENSAYO 1
EVOLUCIÓN E IMPORTANCIA DE LA CALIDAD TOTAL
RESUMEN
En este ensayo se busca conocer las razones por las que la aplicación de la calidad total repercute en el rendimiento y éxito de las organizaciones, para lo cual se analizará como han ido evolucionando a lo largo del tiempo, las diferentes aportaciones que han realizado los maestros de la calidad permitiendo a las empresas contarcon metodologías que les permitan ser altamente competitivas en un mundo globalizado y cambiante.
PALABRAS CLAVE
Competitividad
Innovación
Productividad
Control de calidad
Evaluación
INTRODUCCIÓN
La calidad total es un modelo de gestión de las empresas que permite a las organizaciones contar con estrategias para producir bienes o servicios con características de calidad en todos susprocesos y elementos de la organización que se orientan a cubrir las necesidades o expectativas de los consumidores. Esta filosofía ha ido evolucionando ampliamente desde el siglo XIX hasta la actualidad, e inició con la etapa de inspección, control estadístico del proceso, aseguramiento de la calidad, la administración estratégica por calidad total y la etapa de innovación y tecnología (que es laque estamos viviendo actualmente) y que guarda estrecha relación con la teoría de la administración.
El concepto del control de la calidad total ha ido variando, de acuerdo a diferentes teorías emitidas por los maestros de la calidad, cada uno en su momento ofrece distintas aportaciones sustanciales para el mejoramiento de esta teoría y su aplicabilidad de acuerdo a los diferentes tipos deorganizaciones; el apogeo de su estudio y aplicación inicia al finalizar la segunda guerra mundial (han constituido un aporte para mejorar la calidad de la productividad y la organización).
Son varios los autores de estos dos países que nos han entregado un importante legado con sus teorías sobre Calidad Total, y son: Edward Deming que expone su teoría de los 14 puntos en Calidad, Productividad yposición competitiva y las siete enfermedades de la competitividad; Joseph Juran propone el mapa de planeación de la calidad y control de la calidad. Mikel Harry creó la metodología Seis Sigma; Kouro Ishikawa su teoría se basa en el control y aseguramiento de la calidad; Shigeo Shingo con su sistema poka yoke; Genichi Taguchi aporta significativamente al desarrollo de la calidad total con susteorías de la función de pérdida, mejora continua, el diseño del producto y proceso, y la ingeniería de calidad. (teorías que prevalecen).
De todas las aportaciones realizadas se generan veinte y dos principios de calidad que son relevantes y aplicables a las organizaciones, las mismas que representan un compendio de las diferentes teorías.
MARCO TEÓRICO
“las organizaciones competitivas son labase de una economía fuerte y sólida. Esto se logrará cuando un país tenga una población competente.” (Cantú, 2011, p. 2).
“Calidad personal conocimientos, habilidades, actitudes y valores que permiten a una persona contribuir a que sea competitiva la organización” (Cantú, 2011, p. 3).
“(TQM, de total quality management) se ha convertido en una condición necesaria para las empresas queenfrentan el reto del cambio de paradigma en la forma de hacer negocios.”. (Cantú, 2011, p. 3).
“Calidad Todas las cualidades con que cuenta un producto –o un servicio- para ser de utilidad a quien lo emplea;”. (Cantú, 2011, p. 3).
“La etapa de inspección, según Bounds et al. (1994), se caracterizó por la detección y solución de problemas generados por la falta de uniformidad del producto.”. (Cantú,2011, p. 5).
Aseguramiento de calidad según Juran “Coordinar esfuerzos entre las áreas de producción y diseño del producto, ingeniería de proceso, abastecimiento y laboratorio, entre otras.”. (Cantú, 2011, p. 6).
En la etapa de la innovación y tecnología “El consumidor acepta la variabilidad a cambio de la innovación rápida;”. (Cantú, 2011, p. 6).
Las etapas de la evolución de la calidad se...
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