Administración De Operaciones Proceso Productivo

República Bolivariana De Venezuela
Universidad Alejandro de Humboldt
Cátedra: Administración de operaciones
Sección: 0802






Administración de operaciones
Proceso productivo





Integrantes:






Caracas, 22 de mayo de 2012
Introducción

La Administración de Operaciones es una de las funciones principales de cualquier organización y estáíntegramente relacionada con las otras funciones de negocios. Todas las organizaciones comercializan, financian y producen, para lo cual resulta clave saber cómo funciona el área de operaciones. Es por ello que estudiamos cómo se organiza la gente para producir, y la forma en que los bienes y servicios son generados. Por otro lugar estudiamos Administración de Operaciones porque es una porción costosa de unaorganización.
Introducción a la administración de las operaciones.

La administración de la Producción y de las Operaciones es una disciplina importante en la lucha por mantenerse competitivo en un mercado mundial continuamente en cambio. Una mejor administración de las operaciones de una empresa puede agregarle un valor sustancial, mejorando su competitividad y rentabilidad a largo plazo.Las malas decisiones de operación pueden dañar la posición competitiva de una empresa e incrementar sus costos; en cambio, las buenas decisiones de operación pueden mejorar el valor de la empresa al incrementar su rentabilidad y crecimiento.

De las muchas funciones en los negocios tres se dice que son las primarias: producción, mercadotecnia y finanzas. Un sistema de producción es aquel que tomainsumos, material, maquinas, personal y otros recursos y los convierte en productos, bienes y servicios. Existen cantidad de profesionales en el campo de la administración de la producción, entre estos puedo nombrar: supervisor de producción, planificador de compras, analista de producción, gerente de control de la producción, etc.

1.1 Administración de operaciones

Podemos definir laAdministración de Operaciones como el área de la Administración de Empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfacción de losclientes, y disminuir los costes. A nivel estratégico el objetivo de la Administración de Operaciones es participar en la búsqueda de una ventaja competitiva sustentable para la empresa.

Una definición alternativa es la que define a los administradores de operaciones como los responsables de la producción de los bienes o servicios de las organizaciones. Los administradores de operaciones tomandecisiones que se relacionan con la función de operaciones y los sistemas de transformación que se utilizan. Así pues, la administración de operaciones es el estudio de la toma de decisiones en la función de operaciones.

1.2 Historia de la Administración de Operaciones

Las raíces de la administración de operaciones se remontan a la revolución industrial en 1770 con acontecimientos como: elconcepto de división de trabajo por Adam Smith. La máquina de vapor de James Watt y el concepto de partes intercambiables por Eli Whitney.

1776- Adam Smith señalo que los trabajadores producirían grandes cantidades de artículos si dividían el trabajo en varias tareas.
1832- Charles Babbage recomendó el empleo del método científico para analizar los problemas de las fábricas.

1878- FrederickWinslow Taylor dijo que la buena administración no era el resultado de la aplicación de técnicas individuales al trabajo, si no de un enfoque sistemático de las operaciones.

1911- Frank Gilbreth desarrollo técnicas de estudio de movimiento usando therbligs y cronociclografos.

1911- Lillian Gilberth contribuyó en el campo de las relaciones humanas. Estudiando la función del factor humano...