Administración de servicios en nutrición

UNIVERSIDAD JUÁREZ DEL ESTADO DE MEXICO
Facultad de Medicina y Nutrición

Licenciatura en Nutrición

Administración en Servicios De Alimentación

STARBUCKS
De acuerdo con Joseph a. Michelle,consultor y asesor empresarial, lo que Schultz (creador de Starbucks” hizo fue crear "la experiencia Starbucks", la cual esta basada principalmente en los siguientes principios:
* Hacer propio elnegocio.
* Todo tiene importancia.
* Sorprender y deleitar.
* Aceptar la resistencia.
* Y dejar huella.
Starbucks es una de las empresas más grandes del mundo, no solo es conocido porsu café sino por la completa experiencia que ofrece a cada cliente que entra al establecimiento. La decoración del lugar, los aromas, la música, entre otras cosas más, crean un escenario de comodidadpara las personas, y logran hacer que el cliente se sienta satisfecho en todos los aspectos. Todos estos factores han logrado que Starbucks tenga una gran expansión a nivel mundial. StarbucksCorporation ofrece además de un excelente café en grano, una variedad de productos de comida, una selección fina de té, helados, bebidas frías e incluso una línea de discos compactos. Starbucks es unaempresa que ha tenido muchísimo éxito gracias al trato y toda la experiencia que ofrece con cada venta que ofrece.
Starbucks es un establecimiento que ha superado y asombrado las expectativas de cualquierpersona que se refiere a “X” negocio, ya que dicha empresa ofrece además de un producto por el cuál son conocidos, te regala toda una experiencia desde el momento en que entras al lugar, y esto esparte de su visión y misión, al igual que su lema: “Satisfacción total del cliente”. Y cabe recalcar que es cierto, ya que esta franquicia es conocida más que nada por ofrecer al cliente un “tercerlugar”, es decir, un lugar al que puedan acudir a relajarse, charlar, salir de la rutina y poder tener un momento grato. Desde que entran al establecimiento se pueden percatar de que cada tienda esta...