Administracion 1

1.CONTEXTO DEL NEGOCIO  
 
1.1 Justificación del negocio 

 
A todo el mundo les gustan los helados, este es uno de los mercados que jamás 
perecerá, es por eso que hemos decidido traer a La Paz Bolivia un gran proyecto; el 
camión de los helados, ya no será una idea que solo se verá por televisión, en las 
comedias o internet ya que la tendremos en las cercanías de nuestros clientes llevando la entretención a la satisfacción de ellos , llegando más cerca de sus domicilios, sus 
dependencias de trabajos y en los establecimientos escolares, donde podrán tener más 
acceso a los helados artesanales que se ofrecerán. 
Dadas las circunstancias actuales y necesidad de ofrecer excelentes productos  y la mejor atencion al publico se crea esta nueva empresa que salga de lo tradicional y lo cotidiano para 
lograr impactar y crecer en el mercado. 
Ofreciendo nuevos y excelentes productos que satisfagan las necesidades de los niños y 
clientes que deseen probar nuestros exelentes productos a cualquier hora del dia. 

Por lo que en el siguiente informe presentaremos conocimiento específico de cómo 
realizar la pequeña empresa comercializadora de helados, a través de una nueva forma que aplicaremos en Bolivia. 
 
1.2 ​
Característica de la empresa  
 
MISION:  ​
La  heladeria  ………….  es  una  empresa  móvil  que  ofrece  un  servicio  integral  a  sus 
clientes  en  cuanto  a la venta de productos elaborados a base  de helado, con  exelente calidad y 
atencion  teniendo  presente  los  gustos y necesidades de  nuestros clientes ​
través de cada uno 

de  sus  diferentes  canales  de distribución.  Esta  actualizada  en  el  cumplimiento  de 
reconocidas normas de calidad. 
Proporcionamos al cliente un momento amable, alegre y de sano esparcimiento. 
Además  estamos  comprometidos  con  el  bienestar  de  los  colaboradores  y  con  su 
crecimiento personal y profesional. Mantener relaciones sanas, éticas y cordiales con la 
sociedad que nos rodea. Trabajamos con calidad y responsabilidad social, buscando ofrecer continuamente un mejor 
servicio. 
VISION: ​
 La heladeria …………….. se proyecta en un futuro como una empresa que se ha 
consolidado a nivel departamental como un punto de atencion importante en cuanto a la 
produccion y venta de productos helaborado a base de helado con eficacia, eficiencia y 
exelente atencion a sus clientes. La compañía consolidará su liderazgo como la mejor empresa comercializadora de 
helados y productos complementarios en puntos de venta móvil. Mantendrá la marca 
fresca, joven y dinámica a través de la innovación y diferenciación. 

 
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS:  

● Relanzar los helados …………..a través de estrategias publicitarias y 
promociónales que generen una imagen favorable hacia la marca. 
●Crear un programa de promoción de ventas con el objetivos de estimular el 
consumo de helados ……………….. 
● Crear una imagen de marca favorable en la mente de los consumidores a través 
de la implementación de una estrategia de posicionamiento que permita 
diferenciar a la heladería ……….de su competencia. 
● Realizar publicidad considerando las mejores alternativas de medios de comunicación con el propósito de desarrollar una imagen favorable en la mente 
de los consumidores actuales y potenciales. 
 
1.1. Análisis estratégico interno y externo 
 

ANALISIS DEL COMPETIDOR 
 

 
Mi  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3. PRODUCCION Y SERVICIO 
 

Nuestra empresa ofrece a los clientes helados 
 acompañados con una variedad de frutas de estación en una canasta de galleta 
integlal 
 
 
 
 
 
El cono con base de  helado con una variedad de 
sabores  en un cono de galleta y con una jalea para resaltar 
 en sabor del mismo 
 
 

Ofreceremos una variedad de 
sundays con jalea de pulpa de frutas 
de estació​
n 
 
 
 
 
 
 
 
 

Teniendo una variedad de parfaits con 
frutas frescas  almendras nueces 
cereales helado yogurt y el topic que 
desee  
 
 
 
1.1.  Descripción del proceso 
productivo general ...