administracion de la prodduccion

UNIDAD I
Clasificación de los sistemas de producción
1.1 Clasificación de sistemas.
La primera clasificación de sistemas consisten en abiertos y cerrados.
Otras clasificaciones pueden ser las siguientes:
Los físicos y los abstractos: Los físicos son aquellos sistemas que existen físicamente, los abstractos son los que existen en forma conceptual, en la mente de alguien, por ejemplo, unproyecto en la mente de un investigador.
Los naturales y los elaborados: Los naturales son aquellos creados por la naturaleza y los elaborados, por el hombre. El clima es un ejemplo de sistema natural mientras que una maquina lo es de uno elaborado
Los sistemas de hombres y maquinas: Estos son los más importantes porque son aquellos integrados por hombres y maquinas cuya combinación tiene porobjeto transformar algo, producir algún producto o servicio para satisfacer una necesidad. La función de cada humano como de cada máquina está claramente determinada
Los sistemas y subsistemas: En realidad un subsistema es un sistema en sí. Solo que el concepto de sistema lo referimos al sistema total y los sistemas que lo componen son los subsistemas.
Sistemas de producción: Desde el punto de vistade producción se pueden clasificar los sistemas en dos grandes clases: en procesos y en órdenes. En el primero, por medio de un proceso común se elaboran todos los productos y en el segundo, cada lote de productos diferentes sigue un proceso especial.

1.2 Parámetros, relaciones y restricciones de los sistemas de producción.
Se mencionó que a las características de un sistema los denominamosparámetros de un sistema.
La base de las relaciones entre parámetros la constituye la definición de funciones de las partes del sistema; esta definición muestra lo que debe hacer cada componente. El cómo deben hacerlo se encuentra (si los hay) en los instructivos de procedimientos y en la mente de quienes los realizan.
Las restricciones del sistema son los límites del funcionamiento del sistema.Se pueden agrupar en dos clases: los objetivos del sistema y las limitaciones de recursos. La segunda clase de restricciones la constituyen las limitaciones de los recursos del sistema total. Todo sistema de producción cuenta con recursos: humanos, de equipo, materiales y financieros limitados. Esto constituye el marco de posibilidades de acción del sistema.


1.3 Control y descripción de lossistemas de producción.
Hay que reconocer que un sistema en movimiento está sujeto a perturbaciones de muchos tipos que varían el rendimiento del sistema.
Estas perturbaciones pueden clasificarse en dos grupos: perturbaciones que puede controlar el gerente de producción y las que no puede controlar por imposibilidades físicas o económicas.
Para tomar las decisiones de control convenientes, esnecesario contar con la información, ya sea del medio (externa) como del sistema (interna), aunque solo una pequeña parte de la externa es importante para control, aquella que está íntimamente ligada con el insumo.
En consecuencia, dividiremos en dos partes la información y su manejo.
EN PRIMER LUGAR: La información derivada del análisis del insumo necesario para la función depronóstico.
ENSEGUNDO LUGAR: La información obtenida del análisis del producto para la función de
Realimentación. Es decir, para fines prácticos se ha simplificado el flujo de información para control, Observando únicamente lo que sucede a la entrada y a la salida del sistema.
Otro concepto importante en CONTROL DE SITEMAS es el relativo a su costo: Es evidente, que el costo de control de sistema no debe serigual o mayor que el valor de lo que se controló y sus consecuencias, porque si así fuese, resultaría más económico no tener control.

1.4 La Función productiva.

INTERRELACIÓN PRODUCTIVA =¿QUÉ? ¿CÓMO? Y ¿PARA QUIÉN?
La tecnología actual ha acabado pensando no ya en términos de máquinas sueltas, sino de sistemas productivos.
La función productiva está enmarcada en una filosofía que acepta la...