Administracion hotelera

Concepto CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Definición: Esquema básico donde se distribuye y organiza en forma de secuencia temporal
el conjunto de experiencias y actividades diseñadas a lo largo de un curso. La
organización temporal básicamente se organiza en torno a dos ejes: la duración
de la asignatura y el tiempo que previsiblemente el estudiante dedicará al
desarrollo de cada actividad.Ejemplos: Libro de horarios, programas, hojas informativas
Conceptos relacionados: Actividades E-A, ECTS.
Características: Resulta fundamental una previsión razonable sobre el tiempo que el estudiante
dedicará a cada actividad prevista. Para ello será necesaria la coordinación y
comparación de cronogramas entre los diferentes docentes de un mismo curso.
Categorías/clasificaciones Escrito/oralDIAGRAMA DE GANTT
Es un método gráfico de planeación y control en la que un proyecto se divide en distintas actividades y se realizan estimaciones acerca de cuánto tiempo requiere cada una de ellas, así como el total de tiempo necesario para terminar el proyecto totalmente. En otras palabras, esta gráfica muestra las relaciones de tiempo entre los eventos de un programa y fue desarrollada por HenryL. Gantt.
La gráfica de Gantt se compone de una hoja a la izquierda y de un gráfico de barras a la derecha. Cada fila de la hoja muestra, de manera predeterminada el nombre y la duración de una tarea del proyecto. En la parte superior del gráfico existe una línea de tiempo. Debajo de ella hay barras que representan la tarea correspondiente de la hoja. La ubicación de una barra de tarea en lalínea de tiempo muestra cuándo comienza y finaliza la duración de la tarea. Las tareas se listan de arriba hacia abajo en el orden en que se realizarán. La ausencia de una barra significa que no hay trabajo relacionado con la tarea durante un periodo de tiempo determinado.
Las gráficas de Gantt son útiles para el seguimiento de proyectos relativamente pequeños, los cuales están integrados deactividades que se realicen con consecuencia ordenada; también para planear actividades que se desarrollen en serie, siendo su principal ventaja es que es sencillo y un excelente instrumento de comunicación con los usuarios finales.
Título:  “DIAGRAMA DE GANTT”
Aportado por: María Alejandra Hinojosa - admin-feporcina@cantv.net
 
INDICE
 
INDICE.. 2
INTRODUCCION.. 3
CONTENIDO.. 5Características. 5
Método constructivo. 6
Para construir un diagrama de Gantt. 6
Cálculos. 7
Construcción. 7
Ventajas Desventajas. 8
Tecnicas de programación. 10
Ejemplo: Aplicación P.E.R.T. 19
Creación de un diagrama de Gantt en Excel 2002. 31
Controles de visualización en Project 35
Controles adicionales de visualización. 37
CONCLUSION.. 45
BIBLIOGRAFÍA.. 46
 
 
 
 
 
INTRODUCCION
Diagramade Gantt:
Los cronogramas de barras o “gráficos de Gantt” fueron concebidos por el ingeniero norteamericano Henry L. Gantt, uno de los precursores de la ingeniería industrial contemporánea de Taylor. Gantt procuro resolver el problema de la programación de actividades, es decir, su distribución conforme a un calendario, de manera tal que se pudiese visualizar el periodo de duración de cadaactividad, sus fechas de iniciación y terminación e igualmente el tiempo total requerido para la ejecución de un trabajo. El instrumento que desarrolló permite también que se siga el curso de cada actividad, al proporcionar información del porcentaje ejecutado de cada una de ellas, así como el grado de adelanto o atraso con respecto al plazo previsto.
Este gráfico consiste simplemente en un sistema decoordenadas en que se indica:
En el eje Horizontal: un calendario, o escala de tiempo definido en términos de la unidad más adecuada al trabajo que se va a ejecutar: hora, día, semana, mes, etc.
En el eje Vertical: Las actividades que constituyen el trabajo a ejecutar. A cada actividad se hace corresponder una línea horizontal cuya longitud es proporcional  a su duración en la cual la...