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INSTITUTO DE MERCADEO AGROPECUARIO

DIRECCION DE ANALISIS Y ESTUDIO DE MERCADO

ANALISIS DEL MERCADO DEL MELON EN PANAMA
POR: LICDA. MIROSLAVA GAITAN R.

FEBRERO 2011

INFORMACION SOBRE ELCULTIVO DE MELON
1. Descripción
No existe criterio homogéneo en lo referente al origen del melón, algunos dicen que es de África
otros que de Asia aunque muchos lo atribuyen a México. El nombrecientífico es Cucumis melo L. Se
consume en Panamá como fruta fresca.
2.

Variedades y Requerimientos

En el país se cultivan las variedades, Cantaloupe, Honey Dew, Piel de Sapo, Yellow Canary,Galia,
Orange Flesh, principalmente con miras a la exportación. En Panamá, se han tomado medidas para la
disminución de factores de riesgo en agro tecnología en lo referente a sistema de riego, casasde
cultivos, acolchado plástico, cadenas de frío, centro de empaque. En cuanto a genética, en cultivares
de larga vida de anaquel, materiales de alto rendimiento, materiales resistentes a plagas yenfermedades.
Su ciclo vegetativo es corto, variando de 85 a 120 días, dependiendo de la variedad sembrada. El
manejo racional de los factores climáticos de forma conjunta es importante para eldesarrollo del
cultivo. El clima debe ser cálido y no excesivamente húmedo, la temperatura ideal para la
germinación, crecimiento, desarrollo y floración oscila entre 28 a 32ºC. Al inicio de la planta lahumedad relativa debe ser del 65 a 75%, en floración del 60 a 70% y en fructificación del 55 a 65%. La
luminosidad es importante para formación de flores y crecimiento, días largos y temperaturasaltas
favorecen la formación de flores masculinas, por el contrario, días con temperaturas bajas ayudan a la
formación de flores con ovarios.
3. Superficie Sembrada
Las principales provinciasproductoras de melón son Los Santos, Herrera, Coclé, Chiriquí y Veraguas,
con un total de 174 productores que se dedican al cultivo.

Superficie Sembrada de Melón, Por Región año 2009-2010
Mercado De...