ADMINISTRACION

PIZZERIA MOZZARELLA
INFORME AC02-08-2013
A : Nicolás Mata – Gerente General
DE : Ernesto Páez – Responsable del área de Atención al Cliente
ASUNTO : Mejorar el servicio de reparto a domicilioFECHA : 02 de Agosto del 2,013

Objetivo : recomendar estrategias para mejorar el servicio de reparto a domicilio
Hechos :
En la pizzería Mozzarella han ido ocurriendo una serie de hechos queocasionan que muchos de nuestros clientes y usuarios no tengan la satisfacción de nuestro servicio. Por ello, con la finalidad de encontrar una solución, se detalla los problemas en el servicio dereparto de domicilio, en base a correos de reclamos y Facebook de la empresa.
Deficiencia en el servicio de reparto a domicilio
En primer lugar, el software que están usando para el servicio no es eladecuado, ya que no hay donde anotar los ingredientes de la pizza y monto con el que cancela el cliente. Además por este motivo los repartidores no llevan la cantidad suficiente de sencillo, serealizan los pedidos incorrectos y no llegan a la hora indicada.
En segundo lugar los repartidores presentan un trato descortés a los clientes que se manifiestan cuando los clientes les reclaman su tardanzay los pedidos erróneos. Así mismo, el personal de reparto no cuenta con uniformes para su fácil reconocimiento.
Análisis :
Con el fin de establecer mejorar en el servicio de reparto a domicilio, serealiza el siguiente análisis para identificar las causas que están generando una atención deficiente a nuestros clientes.
Sobre la deficiente atención en el reparto a domicilio
La aperturaapresurada del servicio de reparto a domicilio, ha originado el contratar a personal sin experiencia y no brindarle la capacitación que necesita para la adecuada atención de nuestros clientes. Asimismo, seha adquirido un software que no cubre nuestras necesidades, lo que ha causado que tengamos errores en nuestros pedidos y no cumplamos con el tiempo de entrega.
Por lo tanto, estos errores y...