Administracion

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTIAGO DEL ESTERO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

ASIGNATURA: ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
PROFESORES: Héctor Fallótico
Rubén Giménez
Angelina Campana
AÑO ACADÉMICO: 2011

PROGRAMA ANALÍTICO:

FUNDAMENTACIÓN
Todo profesional va a desempeñarse, en algún momento de su vida, en una organización; sea porque trabaja por su cuenta y funda su propio estudio o empresa oporque se inserta a trabajar en alguna organización. Por lo tanto es sumamente importante que el alumno comprenda el funcionamiento de las organizaciones, las interacciones que se generan con el ambiente, las relaciones que
existen entre las distintas áreas a fin de que, independientemente del puesto que ocupe, pueda agregar valor desempeñando su trabajo con responsabilidad y éticamente.OBJETIVOS GENERALES
Los objetivos a ser alcanzados mediante el dictado de la materia Organización de Empresas, son:


Que el alumno adquiera los conocimientos necesarios, habilidades y destrezas para identificar los componentes funcionales de una Organización y su entorno e incorpore a su formación, las herramientas que brinda la “Ciencia de la Administración” para alcanzar el éxito
de sugestión.



Adquirir una postura actitudinal honesta y ética frente a la aplicación de sus conocimientos
profesionales, para permitir un fortalecimiento de los valores humanos necesarios para el
crecimiento de la organización y la sociedad a la que pertenece.

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OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Los objetivos específicos estarán dirigidos para cada unidad temática en particular y están orientadas a queel alumno pueda:
UNIDAD 1
- Distinguir el escenario donde debe actuar la organización
- Reconocer cuáles son los objetivos que persigue una organización
- Reconocer las diferentes herramientas de gestión como medios para el logro de los objetivos trazados.

UNIDAD 2
- Identificar competencias gerenciales y de liderazgo para administrar eficientemente una organización

UNIDAD 3
-Comprender el funcionamiento de cada área de la organización
- Identificar la interrelación existente entre los objetivos generales y los planteados en términos
específicos para cada área.
- Desarrollar la capacidad sistémica a fin de poder visualizar cómo se interrelacionan las distintas
áreas.

UNIDAD 4
- Que el alumno adquiera conocimientos basados en la experiencia, referidos especialmente adiferencias en la gestión de empresas internacionales, pymes y empresas locales en todas sus variaciones..

CONTENIDOS
UNIDAD 1 – De la Administración Tradicional a la Administración Actual
-

Los cambios producidos en el contexto a partir de la década del 60’ hasta la actualidad.

-

Detección de los principales hechos que dieron origen a la fractura de las teorías tradicionales
de laadministración.

-

La organización sistémica. Principios y características.

-

La departamentalización: concepto. Criterios para departamentalizar. Crecimiento horizontal de
la organización.

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-

La delegación: concepto. Importancia. Delegación vs. Centralización. La delegación y la toma
de decisiones. La importancia de la capacitación.

-

Organigrama: concepto. Técnicasde diagramación. Distintos tipos y formas.

-

Manual de funciones: concepto. Importancia. Manual de Procedimientos: concepto. Importancia.

-

Análisis y diseño de los sistemas administrativos. Definición del objetivo. Planeamiento, relevamiento, diagnóstico, diseño. Implementación, control.

BIBLIOGRAFÍA
Básica
-

STONER, JAMES: “ADMINISTRACIÓN” – 6º edición – Editorial PrenticeHall - México,
1996

-

HERMIDA, JORGE: “ADMINISTRACIÓN Y ESTRATEGIA” – 4º edición – Editorial Macchi – Buenos Aires, 1993

-

ALVAREZ, HECTOR: “PRINCIPIOS DE ADMINISTRACIÓN” – 5º edición – Editorial Eudecor, 2003.

-

Notas de cátedra.

Complementaria
-

PEREL, VICENTE: CASCANTE LÓPEZ, JESÚS; MESSUTTI: “ADMINISTRACIÓN GENERAL: ORGANIZACIÓN, PLANEAMIENTO, CONTROL” – Editorial...