Administracion

Capitulo VIII

Área De Producción:

Es el área funcional que diseña y administra el sistema que se encarga del aprovisionamiento y la transformación de diferentes insumos en productos que creanvalor para el cliente

Objetivos del área:
- Fabricar un producto o brindar un servicio a bajo costo
- Fabricar un producto o brindar un servicio de calidad
- Entregar los productos al clienteen el momento y lugar adecuados:
*Flexibilidad
* Perdurabilidad
* Seguridad

Función de Producción:

Muestra la relación cuantitativa que existe entre los productos obtenidos y los insumosutilizados quedando determinada una cantidad de producto (q) que esta en función de los insumos utilizados (x)

PRODUCTOS: Son bienes físicos fabricados o los servicios prestados por la empresa asus clientes.
Diferencias entre productos y servicios:

PRODUCTOS
SERVICIOS
 TANGIBILIDAD
 PUEDEN PRODUCIRSE
SIN LA PRESENCIA E
INTERACCIÓN DEL
CLIENTE
 POSEEN UNA
VARIABILIDAD CASI NULA PUEDEN ALMACENARSE
INTANGIBILIDAD
 REQUIEREN LA
INTERACCIÓN DEL
CLIENTE
 ALTA VARIABILIDAD
 NO PUEDEN
ALMACENARSE

INSUMOS: Son los factores productivos o los elementos que utilizan lasempresas para llevar a cabo el proceso de producción












La administración de Operaciones como sistema abierto:


Materia Prima
Mano de Obra Bienes
Energía
CapitalServicios
Información


RETROALIMENTACION


Antecedentes:

 Artesanado de la Edad Media
 Revolución Industrial
 F. W. Taylor
 EspososGilbreth
 Gantt
 Ford
 Elton Mayo
 Enfoque de Demanda
 Paradigma de la Estrategia de Producción
 Producción Esbelta (JIT)
 Administración Calidad Total (TQM)
 Reingeniería
Outsourcing

PROCESO PRODUCTIVO: Es una secuencia de actividades, tales como operaciones, almacenamientos e inspecciones, que producen la transformación de los insumos en productos que agregan valor a...