administracion

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DEL VALLE DEL ÉVORA

ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS.
ASIGNATURA:
Investigación de mercado.
EVIDENCIA:
Presentación de un Producto.
ALUMNO:
Armin Eleazar Castro Elizalde (120020090).
Mario Enrique Rubio Avilés (120020104).
Luis Alberto Torrescano Rosas (120020004).
Eder Alain Covarrubias Saiz (120020065).
Jesús Noé Hernández López(120020069).

GRUPO:
PY52
ASESOR:
Lic. Kitzia Samari Arce Ávila.


Leopoldo Sánchez Célis, Angostura, Sinaloa a 31 de Marzo del 2014.
Índice


Introducción
En el presente apartado se realizaron una serie de actividades para la creación de un producto, donde se desglosaron puntos clave para llevarlo a cabo, tal como lo son el Producto, Plaza, Promoción y Precio, entre otras actividadesrelacionadas para la creación del mismo bien, como la creación de una etiqueta que relacione datos e información clave del producto y la empresa. En este caso se creó una empresa con el nombre de los 5 chiflados S.A. de C.V. que se dedica a la venta de las famosas tortillas de harina “Las Livianas” la cual introdujo el mismo bien al mercado para saber cuál sería su demanda y resultados atreves delpaso del tiempo..


















1.-Producto
Tortillería Los 5 Chiflados S.A DE C.V no es más que una empresa dedicada a la venta de las famosas tortillas de harina, cuando oímos hablar de tortillas de harina no se nos ocurre algo más que un alimento exquisito para acompañar a otros alimentos. Las tortillas de la empresa Los 5 Chiflados tiene por nombre Tortillas De HarinaLas Livianas estas son sólo una variedad de la comida rápida que facilita la vida cotidiana, y lo hace de manera rápida y sencilla.
Tortillas De Harina Las Livianas están hechas de los siguientes ingredientes: Agua, azúcar, rexal y como materia prima principal la harina que en combinación con los demás ingredientes hacen un alimento delicioso.
Tortillas De Harina Las Livianas son hechas dentrode los hornos de la misma empresa, cubriendo todos los estándares de calidad y de higiene necesaria. Su creación está conformada por un proceso que cuenta con los siguientes pasos:
Hervir agua es el primer paso que utilizamos para nuestra elaboración del producto
Después se vacía la harina en un recipiente o bandeja de plástico en la cual vaciamos un poco de agua de acuerdo a la cantidad deharina que utilizaremos
El siguiente paso es proporcionarle un poco de azúcar para brindarle un buen sabor de acuerdo al gusto del consumidor, una ves de haber mesclado estos ingredientes con la harina ya amasada las acomodamos en una serie de charolas de aluminio para meterlas a un horno donde entran y salen las tortillas de forma automática ya elaboradas.
El paso final es embolsarlas yetiquetarlas.
2.- Precio
Este es el valor que se le da a dicho producto para lanzarlo al mercado para dicha venta. Generalmente se denomina precio al pago o recompensa asignado a la obtención de un bien o servicio o, más en general, una mercancía cualquiera. A pesar que tal pago no necesariamente se efectúa en dinero los precios son generalmente referidos o medidos en unidades monetarias. Desde un puntode vista general, y entendiendo el dinero como una mercadería”
El precio que se decidió para la venta del producto en la organización es un precio accesible, para que el cliente pueda adquirirlo fácilmente, garantizando con ello la calidad del producto que se elabora.
Se decidió y estableció que el precio más indicado para el producto es de 18 pesos con una cantidad de 20 tortillas por paquete.Tomando en cuenta que fue un precio establecido por parte del Gobierno, del cual ya se obtuvieron las autorizaciones oficiales como de la Secretaría de Agricultura, Secretaría de Salud y PROFECO.
2.1-Secretaría de Agricultura: Al momento de la cosecha, ésta verifica que las tierras estén libres de plagas, garantizando con ello la excelente calidad del cacahuate.
2.3-Secretaría de Salud: Al...