administracion

Gestión de Producción.

Materia: Administración
Fecha de entrega: 10 de Octubre del 2014
Profesora: Gonella; Valeria
Alumnas: Moyano; Melody
Sarco; Jessica
Curso: 5° “A”
Colegio: I.S.G.P


















Desde los comienzos de la civilización ha existido el proceso de producción como el proceso de transformación de materias primas existentes de lanaturaleza con el fin de elaborar otros productos que satisfagan diversas necesidades del hombre.
Antes del siglo XVIII los procesos de producción se realizaban en forma manual, con fuerza humana y animal, dando también lugar a la producción artesanal.
Con la revolución industrial de fines del siglo XIX comienza el traspaso de la fuerza muscular a la maquinaria y produjo con el uso de lafuerza del vapor y de la energía eléctrica una transformación en la producción de bienes.
Luego de la segunda guerra mundial continua el proceso de avance al incorporarse mayor tecnología y la explosión de los sistemas computarizados.
La producción consiste en la adicción de elaborar un bien como consecuencia de un proceso de transformación permite obtener otros bienes o servicios apto parasatisfacer las necesidades.
El proceso de producción incluye todas las etapas o actividades que deben ser realizadas para llegar al objetivo (obtención de otro bien distinto al anterior).
Se llevan a cabo las actividades necesarias para elaborar o fabricar productos de producción.
Los elementos que la componen son:
☺Insumos: constituyen el material inicial que se incorpora al proceso para sutransformación en otro material.
☺Productos: Son los resultados finales de una producción. Pueden ser tangibles o intangibles.
☺Operaciones: Constituyen las etapas de transformación para convertir los insumos en productos terminados.

En el procedimiento hay que tener en cuenta las necesidades de los consumidores y los productos necesarios. Se clasifican en:
>Manuales: Son operaciones realizadaspor la persona.
>Mecánicas: Operaciones compartidas entre personas y maquinas.
>Automáticos: Las operaciones son realizadas por maquinas.

El sistema de producción tiene tres tipos, los cuales son:
>Producción por encargo o pedido: La empresa produce después de haber recibido el pedido de sus bienes. De esta manera, de acuerdo al presupuesto ofrecido se comienza a planear el trabajo a realizarpara atender al cliente.
Pasos de la planeación:
1) Cantidad de materias primas para realizar el trabajo.
2) Análisis de las horas.
3) Determinación del proceso de producción: Realizar un plan detallado en el cual se indica la mano de obra o maquina y tipos de materias primas.
Características:
-Cada producto es único: En algunos casos el producto es único y de gran tamaño, lo cual exigemucho tiempo para su construcción. Ej: Edificios, Fabricas.
-Cada producto exige una variedad de maquinas y de equipos: En el caso de la construcción civil, es el lugar de la obra; para una agencia de publicidad es el equipo de trabajo que atiende a una determinada empresa y; si se trata de un hospital, es el equipo médico que atiende a pacientes que se internan.
-cada producto exige granvariedad de operarios especializados: según la elaboración del producto o servicio se exigirá diferentes tipos de operarios especializados.
-cada producto tiene una fecha definida de entrega: esto significa un compromiso de producción de acuerdo con los pedidos solicitados.
>sistema de producción por lotes: es el sistema utilizado por empresas que producen una cantidad limitada de un producto. Cadalote se calcula para cumplir con el volumen de ventas previsto para un cierto periodo. Terminado un lote la empresa inicia la producción de otro lote, y así sucesivamente. Cada lote exige un plan de producción específico. En la producción por lotes el plan de producción de hace anticipadamente identificando la partida con un numero o código.
En algunas industrias, son realizados en forma...