Administradora de Oficinas

Páginas: 2 (310 palabras) Publicado: 3 de mayo de 2013
Experimento con bicarbonato de sodio y Vinagre.


Para realizar el experimento necesitamos vinagre, bicarbonato, una botella, un embudo, una cuchara y un globo.

En primer lugarvertemos un poco de vinagre en la botella. Luego echamos en el globo dos o tres cucharadas pequeñas de bicarbonato. Con un embudo el proceso resulta más fácil. Por último, colocamos elglobo en la boca de la botella y le damos la vuelta para que el bicarbonato caiga en el interior de la botella.

Al entrar en contacto el vinagre y el bicarbonato se produceuna reacción química con desprendimiento de dióxido de carbono gaseoso. Y al aumentar la presión en el interior del recipiente se infla el globo en cuestión de segundos.

Precaución: el globo puedeexplotar si la presión es muy grande. Es mejor no poner mucho vinagre en la botella.

Reacción química
Debido a las propiedades químicas del bicarbonato de sodio y del vinagre,cuando se los combina expulsan dióxido de carbono en estado gaseoso y agua.
Infla un globo
Coloca una cucharada de bicarbonato de sodio en un globo. Coloca 4 cucharadas de vinagre en unabotella de agua vacía. Estira el globo sobre la boca de la botella de agua y deja que el bicarbonato caiga sobre el vinagre para que el gas liberado por la reacción química infle el globo.Por qué funciona:
La unión de bicarbonato de sodio con vinagre produce CO2 La presión de las moléculas de CO2 impulsaron al globo y este se infló. La conjunción de vinagre ybicarbonato de sodio produce energía. En este caso, la energía química se convierte en energía mecánica.
Explicación científica:
El bicarbonato de sodio (NaHCO3) con el ácido acético. Podrásver como se descompone el bicarbonato y se desprende un gas, denominado dióxido de carbono. Esto ocurre porque el vinagre es una sustancia que lleva disueltos ácido acético.
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