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ANALISIS DEL PROCESO ADMINISTRATIVO ADELANTADO EN LOS COMEDORES COMUNITARIOS, ASOINCO, SAN JOSÉ, HOGAR SANTA TERESITA, PROYECCIÓN VIDA, COMMUJEB Y KASSAY 2, FINANCIADOS CON LOS RECURSOS DEL FONDO DE DESARROLLO LOCAL, QUE OPERAN EN LA LOCALIDAD DE BOSA

DORIS CARMENZA VEGA GÁMEZ
CAMILO ANDRES JAIMES

UNIVERSIDAD DE LA SALLE
FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
BOGOTA D.C.
2008ANALISIS DEL PROCESO ADMINISTRATIVO ADELANTADO EN LOS COMEDORES COMUNITARIOS, ASOINCO, SAN JOSÉ, HOGAR SANTA TERESITA, PROYECCIÓN VIDA, COMMUJEB Y KASSAY 2, FINANCIADOS CON LOS RECURSOS DEL FONDO DE DESARROLLO LOCAL, QUE OPERAN EN LA LOCALIDAD DE BOSA

DORIS CARMENZA VEGA GÁMEZ
CAMILO ANDRES JAIMES

Proyecto de Grado Como Requisito para Optar al Titulo de Administrador de Empresas

Director
LUZSTELLA CACERES

UNIVERSIDAD DE LA SALLE
FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
BOGOTA D.C.
2008

Nota de aceptación:

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Firma del presidente del jurado

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Firma del Jurado

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Firma del Jurado

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Firma Asesor Metodológico

Ciudad y fecha (día, mes año)____________________________________________

Agradezco a Dios porpermitirme este logro tan significativo en mi vida, y se lo dedico a mi Madre con la sinceridad del alma y la alegría en el corazón, porque con sus bendiciones fue posible esta realización. A mi hijo Juan Esteban quien es el que me impulsa cada vez a ser mejor y a seguir luchando por un futuro lleno de satisfacciones. A mi Esposo Carlos por su paciencia y apoyo incondicional en esta etapa de mivida.

DORIS

CAMILO

AGRADECIMIENTOS

A los profesores de la Universidad de la Salle, por sus enseñanzas

A la profesora LUZ STELLA CACERES por sus valiosas opiniones

A todos ellos gracias…

TABLA DE CONTENIDO

Pág.

INTRODUCCIÓN 19
1. PRESENTACIÓN DEL PROYECTO 22
1.1 TÍTULO 22
1.2LÍNEA DE INVESTIGACIÓN 22
1.2.1 Sublínea de investigación 22
1.3 PROBLEMA 22
1.3.1 Planteamiento. 22
1.3.2 Formulación del Problema 24
1.4 OBJETIVOS 24
1.4.1 Objetivo General 24
1.4.2 Objetivos Específicos 24
1.5 PROPÓSITO 25
1.6 JUSTIFICACIÓN 26
1.6.1 Justificación Teórica 26
1.6.2 Justificación Práctica. 27
1.6.3 Justificación Metodológica 27
2. MARCO DE REFERENCIA 28
2.1 MARCOANTROPOLÓGICO- FILOSÓFICO 28
2.2 MARCO TEÓRICO 29
2.2.1 El proceso administrativo 34
2.2.2 Planeaciónodelo teórico para actuar a futuro 35
2.2.3 Organización 39
2.2.4 Dirección dirección. 41
2.2.5 Control 43
2.3 MARCO CONCEPTUAL 45
2.4 MARCO ESPACIAL 51
2.4.1 Ubicación geográfica de la localidad de Bosa 51
2.4.2 Población 52
2.5 MARCO LEGAL 52
1. DISEÑO METODOLÓGICO 54
3.1 TIPO DEINVESTIGACIÓN 55
3.2 MÉTODO DE INVESTIGACIÓN 55
3.3 POBLACIÓN Y MUESTRA 55
3.3.1 Perfil de la población 55
3.3.2 Muestra 56
3.4 FUENTES DE RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN 57
3.4.1 Fuentes Primarias. 57
3.4.2 Fuentes Secundarias 57
3.4.3 Tratamiento de la Información 57
4.ANÁLISIS ENCUESTA DE USUARIOS COMEDOR POR COMEDOR 60
4.1 COMEDOR COMUNITARIO ASOINCO 60
4.1.1 Acceso al comedorcomunitario 61
4.1.2 Percepción sobre el comedor comunitario 63
4.1.3 Actividades para la inclusión social 67
4.1.4 Datos del participante 69
4.2 COMEDOR COMUNITARIO SAN JOSE 72
4.2.1 Acceso al comedor comunitario 73
4.2.2 Percepción sobre el comedor comunitario 75
4.2.3 Actividades para la inclusión social 80
4.2.4 Datos del participante 80
4.3 COMEDOR COMUNITARIO HOGAR SANTA TERESITA 85...