Adsorcion info

Adsorción.
La adsorción es una de las operaciones unitarias más utilizadas en la etapa de concentración de caldos acuosos diluídos. 
Mediante la adsorción las moléculas de un soluto se concentran enuna superficie solida por la acción de fuerzas intermoleculares entre el soluto y el sólido.
La concentración de uno o varios solutos de un caldo por medio de la operación de adsorción requiere decuatro pasos. Primero el adsorbente y la solución se ponen en contacto.
Al efectuarse la adsorción el soluto se une preferentemente a la superficie del adsorbente respecto otros solutos. Una vezconcluida la adsorción de necesario lavar la columna con una solución que no provoque la desorción de soluto de interés. Finalmente se efectúa recuperación del soluto utilizando un fluido que favorezca ladesorción, operación conocida como elución. Es importante resaltar que el análisis de las etapas de la adsorción, lavado y elución, es análogo.
Fundamentos.
Las operaciones de adsorción sonutilizadas en la obtención de varios tipos de productos biotecnológicos como aminoácidos, antibióticos, vitaminas y proteínas. Debido a lo anterior, cada vez existe una mayor necesidad de profundizar en losaspectos fundamentales de la operación (principalmente en el contexto del procesamiento de los caldos biológicos) de los cuales se pueden destacar cuatro:
Los tipos de adsorción según el tipo deinteracción soluto- solvente.
Los tipos de adsorbentes.
Las relaciones de equilibrio.
La cinética de la adsorción.
Tipos de adsorción según el tipo de interacciones soluto-adsorbente.
De acuerdo altipo de interacción del soluto con el adsorbente, se pueden distinguir cuatro tipos básicos de adsorción.
Física.
Iónica.
Hidrofóbica.
Por afinidad.
En la adsorción física las fuerzas de atracción entreel soluto y el adsorbente son del tipo London- van Der Waals. En la absorción iónica la diferencia de cargas entre adsorbente y el soluto genera atracciones electrostáticas más fuertes y selectivas....