AET ASA2 1502S B1 001_ADL_VERSION1SAGC

19/9/2015

UNAD
MÉXICO
-LAET

Importancia de las áreas operativas de un hotel

ASIGNACIÓN A CARGO DEL FACILITADOR |

ALUMNA: SANDRA MARÍA GONZÁLEZ
CASILLAS

La estructura operativa de un hotel seconforma con el objetivo de que se cuente
con un apoyo administrativo que contribuya a la efectividad operativa que por ende
vuelva productivo al establecimiento y por consecuencia se logre posicionardentro
del campo hotelero ofreciendo servicios de calidad y contando con la preferencia
de los clientes.
Es por esto que es de suma importancia la correcta selección del personal así
como unacapacitación continúa para que puedan desempeñar sus funciones de
una manera asertiva, logrando así cumplir con los objetivos operativos y
corporativos que establezca el establecimiento, sin embargo no se debede perder
de vista que se es un negocio de servicio en donde nos debemos al cliente, es por
esto que el lado humano no se debe de dejar a un lado, teniendo siempre en
consideración que nos debemos alhuésped y nuestro objetivo principal debe ser
su satisfacción total para de esta manera lograr generar un sentimiento de lealtad
hacia nuestro hotel y éste desee repetir la experiencia de regresar.Cada persona que se encuentra laborando en cada una de las áreas operativas
del hotel debe de estar involucrada en el objetivo corporativo, es decir, no limitarse
a realizar su trabajo es específico,si un huésped necesita algo sin importar no sea
de su área debe de poder orientar o ayudar a solucionar la necesidad que se
presenta.
De aquí se desprende la importancia de contar con una buenaadministración
operativa en de donde se desprenda un plan de trabajo que comprenda todas las
áreas que de ésta dependan para de esta manera tener una clara comunicación
con la gerencia de cada una de ellasexponer dicho plan de trabajo así como las
líneas de acción, objetivos, plazos y recompensas.

ÁREAS OPERATIVAS DE UN HOTEL
GERENCIA DE DIVISIÓN DE CUARTOS
GERENCIA DE RECEPCIÓN
GERENCIA DE...