Agentes fisico quimicos

CONTROL DE MICROORGANISMOS POR AGENTES FÍSICOS Y QUÍMICOS

Stella Restrepo G.

TALLER LABORATORIO

OBJETIVOS:


1. Acción del hipoclorito de sodio sobre bacterias vegetativas y esporuladas
2. Acción de LA LUZ ULTRAVIOLETA sobre bacterias vegetativas y esporuladas
3. Acción de LA filtración con filtros millipore de 0.2 µm (micrómetros) sobre bacterias vegetativas y esporuladas
4.Acción del AUTOCLAVE sobre bacterias vegetativas y esporuladas


Es necesario controlar las poblaciones microbianas de muchos habitats o materiales como alimentos, instrumentos médicos o de enfermería, leches y derivados, quirófanos, instrumental de laboratorio, con el fin de prevenir la transmisión de infecciones o enfermedades, la proliferación de microorganismos perjudiciales y laalteración de materiales y para ello han sido utilizados agentes físicos o químicos desde tiempos remotos.

Para un Laboratorista es necesario aplicar, previo conocimiento de ellos, técnicas o procedimientos que le permitan trabajar en un ambiente limpio, con medios y objetos estériles, evitar las contaminaciones y saber remover o barrer floras asociadas a ciertos sitios de toma de muestras.La efectividad de los procedimientos tanto físicos como químicos está influida por:

naturaleza del objeto a esterilizar
número de microorganismos presentes en el procedimiento
estado fisiológico del microorganismo
tipo y concentración del agente
duración y tiempo de exposición
cantidad de materia orgánica

Y la acción deletérea del agente puede estar dirigida a dañar la pared delmicroorganismo, alterar la permeabilidad de la membrana, inhibir sus enzimas o desestabilizar sus proteínas, o alterar sus ácidos nucleicos y, en algunos casos, actuar como antimetabolitos.

Antes de desarrollar este tema, se presentarán los principales conceptos que se deben tener claros para trabajar en un laboratorio de microbiología.

Descontaminación: remoción de microorganismos de unmaterial para hacerlo seguro para la manipulación. Comprende antisepsis, desinfección y esterilización que son los componentes básicos para controlar infecciones. En general, se emplean compuestos químicos para antisepsis y desinfección y físicos para esterilización.

Antisepsis: aplicación de un químico antimicrobiano líquido en tejidos humanos o animales, destruyendo M.O. potencialmenteinfecciosos o inhibiendo su crecimiento y multiplicación, pero sin actividad contra esporas bacterianas. Este procedimiento presenta resultados momentáneos que permiten, dentro de un límite de tolerancia, presentar una fuerte reducción en el número de M.O.
Antisépticos: sustancias que pertenecen a familias químicas diferentes, minerales u orgánicas, que se aplican a concentraciones 100 o 1000 veces máselevadas que los antibióticos. Algunos inhiben la multiplicación, otros matan los M.O. en piel y/o mucosas (ocular, rinofaríngea, genital). Se inactivan por exposición a la luz solar o a una temperatura elevada y las soluciones deben ser guardadas al abrigo de la luz y el calor. La asociación entre dos antisépticos permite obtener mejor asepsia.

Desinfección: el uso de procedimientos físicos oagentes químicos en objetos inanimados o superficies inertes para destruir la mayoría de los M.O. pero pueden quedar esporas o M.O. resistentes tales como virus, mohos y micobacterias que pueden convertirse en riesgo potencial para humanos y animales o comprometer los resultados de un experimento. Por lo tanto se realiza para nuestra seguridad y/o control de calidad.

Esterilización:destrucción de todos los microorganismos y/o esporas en un objeto, por medio de procedimientos físicos o agentes químicos. No es un término relativo.

Germicida: se refiere a los agentes químicos capaces de destruir M.O., más no esporas. Debe tenerse muy presente su evaluación en cuanto a:

efectividad contra un espectro de M.O. patógenos
toxicidad baja
carencia de olor
compatibilidad con...