4.-Reacción de los virus a los agentes físicos y químicos.
Páginas: 4 (909 palabras)
Publicado: 13 de febrero de 2012
4.-Reacción de los virus a los agentes físicos y químicos.-
4.1.-Agentes Físicos:
4.1.1.-Calor:
El calor no sólo es el agente de esterilización más comúnmente utilizado y eficaz para destruirmicroorganismos, sino también el más económico y el más fácil de controlar. Se puede aplicar en forma de calor húmedo o seco.
Calor húmedo:
Este tipo de esterilización es a través de laebullición a 100º C, capaz de matar muchos virus en unos 10 minutos, sin embargo algunos virus no se destruyen tan fácilmente, como el virus de la hepatitis A, la poliomielitis y otros por ejemplo, quepuede sobrevivir alrededor de 30 minutos de calentamiento 60º C o mas. Estas temperaturas se consiguen mediante vapor a presión en un autoclave.
Calor seco:
El flameado y la incineración son unosde los métodos más sencillos de esterilización mediante calor seco para todos los microorganismos. Otra forma es a través del aire caliente el cual requiere una temperatura de 170º C y un tiempo masprolongado en comparación con el calor húmedo (Tortora et al.,1993).
4.1.2.-Bajas temperaturas:
Diversos microorganismos son resistentes a las temperaturas bajas, por ejemplo el virus de laencefalitis japonesa que no pierde su patogenicidad a 70º C en una suspensión de cerebro al 10 % durante un año. Los virus de la gripe a 70º C resisten por mas de seis meses y el virus Coxsackie, a 40ºC, durante mas de año y medio (Piatkin & Krivoshein,1981).
4.1.3.-Desecación:
Este proceso se fundamenta en la deshidratación del citoplasma y la desnaturalización de las proteínas de losmicroorganismos. Los virus son generalmente resistentes a la desecación por lo que es un método utilizado en la preparación de vacuna vivas y estables de largo plazo de conservación contra la tuberculosis,brucelosis, viruela, gripe y otras enfermedades.
4.1.4.-Radiación:
Las radiaciones tienen distintos efectos sobre los microorganismos dependiendo de su longitud de onda, intensidad y duración....
4.1.-Agentes Físicos:
4.1.1.-Calor:
El calor no sólo es el agente de esterilización más comúnmente utilizado y eficaz para destruirmicroorganismos, sino también el más económico y el más fácil de controlar. Se puede aplicar en forma de calor húmedo o seco.
Calor húmedo:
Este tipo de esterilización es a través de laebullición a 100º C, capaz de matar muchos virus en unos 10 minutos, sin embargo algunos virus no se destruyen tan fácilmente, como el virus de la hepatitis A, la poliomielitis y otros por ejemplo, quepuede sobrevivir alrededor de 30 minutos de calentamiento 60º C o mas. Estas temperaturas se consiguen mediante vapor a presión en un autoclave.
Calor seco:
El flameado y la incineración son unosde los métodos más sencillos de esterilización mediante calor seco para todos los microorganismos. Otra forma es a través del aire caliente el cual requiere una temperatura de 170º C y un tiempo masprolongado en comparación con el calor húmedo (Tortora et al.,1993).
4.1.2.-Bajas temperaturas:
Diversos microorganismos son resistentes a las temperaturas bajas, por ejemplo el virus de laencefalitis japonesa que no pierde su patogenicidad a 70º C en una suspensión de cerebro al 10 % durante un año. Los virus de la gripe a 70º C resisten por mas de seis meses y el virus Coxsackie, a 40ºC, durante mas de año y medio (Piatkin & Krivoshein,1981).
4.1.3.-Desecación:
Este proceso se fundamenta en la deshidratación del citoplasma y la desnaturalización de las proteínas de losmicroorganismos. Los virus son generalmente resistentes a la desecación por lo que es un método utilizado en la preparación de vacuna vivas y estables de largo plazo de conservación contra la tuberculosis,brucelosis, viruela, gripe y otras enfermedades.
4.1.4.-Radiación:
Las radiaciones tienen distintos efectos sobre los microorganismos dependiendo de su longitud de onda, intensidad y duración....
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