Agricola

Eslabon agricola
Tipos de trigo
El trigo blando (Triticum aestivum) se emplea fundamentalmente para la elaboración de harinas y a su vez en panificadoras.
El trigo duro (Triticum durum) tieneexcesivo gluten y no es elástico, por lo que da un pan correoso amarillento y sin volumen. Por ello se utiliza para pastas y sémolas.
Exigencias de clima
El cero de germinación o vegetativo, que esla temperatura a partir de la cuál una planta no desarrolla sus funciones, en el caso del trigo es de 0 ºC y la temperatura óptima degerminación sobre los 20-22 ºC.
Es una planta bastante resistenteal frío hasta -14 ºC mínimas de 16 ºC
No requiere grandes cantidades de agua ya que con 300-400 mm se consiguen buenas cosechas
La ciudad de Trujillo se caracteriza por su clima árido y semicálido,con una temperatura media máxima de 22, 7º C (72,9º F), y una mínima de 15, 8º C (60,4º F) Con ausencia de lluvias durante todo el año.
Exigencias de suelo
Se adapta a todos los tipos de suelo salvopantanosos, salinos y con poca meteorización. Tiene preferencia en los terrenos ricos de aluvión y de consistencia media a fuerte.
Labores preparatorias para la siembra
Alzar: Se efectúa en agosto yes una labor poco profunda que se realiza con grada de discos.
Binar: Es una labor profunda, que se realiza sobre octubre tras las primeras lluvias de otoño con un arado de vertedera, para aseguraruna buena permeabilidad para las siguientes lluvias.
Terciar: También se da con el arado de vertedera y se realiza a la salida del invierno.
Cuartar: Se realiza en verano para mullir el terreno congrada de púas o discos.

http://prezi.com/bevmxpdpu7mx/el-circuito-productivo-del-trigo/

Instrucciones:
1. Formarse en grupos.
2. Elegir un circuito productivo y buscar información acerca delmismo.
3. A partir de la lectura, organizarán la información de dicho circuito en un afiche, lámina, presentación Power Point, otras, tomando en cuenta los siguientes aspectos:
El lugar donde...