Agricultura ecológica

Agricultura
Ecológica

Introducción
¿Qué es la Agricultura Ecológica?
es un sistema de producción agrícola sostenible que
hace énfasis en la sanidad del producto. Se basa la
utilización derecursos naturales, no utiliza productos
químicos, ni organismos genéticamente modificados
(OGMs) -ni para abono ni para combatir las plagas-,
logrando de esta forma obtener alimentos menoscontaminados a la vez que se conserva la fertilidad de
la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de
manera sostenible y equilibrada.

Tipos de Agricultura
Ecológica
ü Agricultura Natural
üMétodo Fukoka
ü Permacultura
ü Agricultura Biológico – Ecológica o Agricultura
Orgánica
ü Agricultura Biodinámica

Método Fukoka
Reglas Básicas:
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No arar ni voltear el sueloNo eliminar las malezas ni usar herbicidas
No utilizar pesticidas
No manejar abonos ni fertilizantes
No podar
Sembrar con bolas de arcillas

§ Las labranzas, por mínimas que sean “NO” sonnecesarias y “Sí”
aunque no lo creamos no hace falta clavar una pala o un arado para
realizar una siembra. Como lo dice Fukuoka, el suelo se cultiva solo
a través de la penetración de las raíces, laactividad de las lombrices
pequeños animales y micro organismos que en él habitan.

Permacultura
tiene tres ingredientes principales:
ü Ética compartida de cuidado de la tierra, cuidado de laspersonas
y rendimientos justos
ü Principios ecológicos derivados de la observación de los sistemas
naturales, por ecologistas como Birch y Odum
ü Diseñar herramientas y procesos que reúnan conceptos,elementos y componentes estratégicos dentro de un marco o plan
de acción que pueda ser implementado y mantenido con mínimos
recursos

Agricultura Orgánica
ü Límites muy estrictos en el uso depesticidas y
fertilizantes sintéticos y otros insumos
ü Prohibición del uso de organismos modificados
genéticamente
ü Aprovechamiento de los recursos in situ
ü Selección de especies vegetales...