agricultura organica

Agricultura Orgánica
Es la Visión sistémica de la producción agrícola que usa como guía los procesos naturales para incrementar la producción, ya que es la forma por la cual el hombre puede practicar la agricultura acercándose en lo posible a los procesos que ocurren espontáneamente en la naturaleza.
Es también, como una propuesta alternativa a la agriculturaconvencional (agroquímica).ya que en Esta l el cultivo se alimenta mediante fertilizantes químicos y compuestos hormonales sintéticos que aplicados al follaje o al suelo van a ser absorbidos inmediatamente.
La fertilidad del suelo
Los nutrientes, tales como el nitrógeno (N), el fósforo (P), el potasio (K) y otros, son esenciales para el crecimiento de las plantas.
En la mayoría de los casos, laescasez de uno o más nutrientes se resuelve hoy con la aplicación de fertilizantes inorgánicos.
Ventajas:
Contienen los nutrientes disponibles de inmediato
Se puede controlar fácilmente la cantidad y las proporciones
Requieren muy poca mano de obra adicional.
Desventajas:
Son caros
Hay peligro de sobre fertilización,
No tienen ningún efecto positivo sobre la estructura del suelo
Haygrandes pérdidas por las lluvias,
En muchos casos no hay efecto residual, y por lo tanto se produce la necesidad de fertilizar con mucha frecuencia.
Para obtener un suelo con un alto nivel de productividad a largo plazo, el uso de los abonos orgánicos es mucho más recomendable.
En varios experimentos realizados en diferentes partes del mundo, se ha podido ver que el uso de abonos orgánicos puedemejorar la estructura del suelo y el contenido de nutrientes, disminuir la erosión, mejorar la alimentación de las plantas, dando como resultados mayores rendimientos y menos susceptibilidad a las plagas. Además, estabilizan el pH del suelo.
Compost
El compost suministra todos los nutrientes necesarios para el crecimiento de las plantas, no tiene efecto negativo en los seres humanos, los animaleso el medio ambiente y es prácticamente imposible sobredosificarlo.
Como materia de origen es posible utilizar:
• Paja, follaje.
• Restos de la cosecha y del deshierbo.
• Plantas, pequeños trozos de madera.
• Desperdicios domésticos.
• Suelo.
• Estiércol de todos los animales. (Atención: estiércol de crianza intensiva puede contener hormonas y antibióticos y por lo tanto no es recomendableutilizarlo).
• Heces humanas.
También se pueden utilizar:
• Ceniza, cal y nitrógeno para enriquecer el compost con sustancias nutritivas.
• Compost acabado y nitrógeno para acelerar la descomposición.
Bocaschi
El Bocaschi es un abono orgánico fermentado que, en comparación con el compost, pasa por un proceso de descomposición más acelerado y se consigue el producto final más rápido.
Paraobtener un abono de buena calidad se utiliza una gran variedad de materiales orgánicos.
Humus de lombrices
El humus de lombriz es uno de los mejores abonos orgánicos, porque posee un alto contenido en nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio, elementos esenciales para el desarrollo de las plantas.
Ofrece a las plantas una alimentación equilibrada con los elementos básicos utilizables yasimilables por sus raíces.
En comparación con los otros abonos orgánicos tiene las siguientes ventajas:
Es muy concentrado
No se pierde el nitrógeno por la descomposición.
El fósforo es asimilable; en los estiércoles no.
Alto contenido de microorganismos y enzimas que ayudan en la desintegración de la materia orgánica (la carga bacteriana es un billón por gramo).
Alto contenido de auxinasy hormonas vegetales que influyen de manera positiva al crecimiento de las plantas.
Un pH estable entre 7 y 7.5.
La materia prima puede ser cualquier tipo de residuo o desecho orgánico, también se utiliza la parte orgánica de la basura.

Crianza
Alimentación
Manejo.
Cosecha
Procesamiento del humus:

El proceso del humus es hay que secarlo y mezclarlo con el material de las...