agricultura organica

AGRICULTURA ORGANICA
PRINCIPIOS, OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS

A.

Los Principios de la Agricultura Orgánica, consideran:

1. La Complejidad de cada ecosistema de producción. Pues las
tecnologías para una agricultura sostenible son específicas
( tiempo/espacio) para cada localidad en estudio.
2. La visión holística de planeación, manejo y estructura de los
ecosistemas, tendiendo a rompercon las barreras disciplinarias.
De la parte a la totalidad.
3. La planeación agropecuaria integrada con las perspectivas
ecológicas para todos los usos y conservación de la tierra,
buscando objetivos múltiples, como son la producción de
alimentos y la rentabilidad.
4. El equilibrio ecológico como factor condicionante de la
producción.
5. La unidad agropecuaria debe entenderse, al igual queel suelo,
como un organismo vivo, dinámico, sistémico y funcional.
6. La administración de toda la propiedad como un organismo vivo
integrado a la microcuenca hidrográfica como una unidad de
conservación ambiental, considerando la tierra dentro del
comportamiento geofisiológico de la teoría GAIA.
7. El saber tradicional de los campesinos para algunos cultivos es
tan importante como el saberacadémico.

8. Considera que es importante fuera de la productividad del área,
la productividad de la mano de obra, el capital, el agua y la
energía.
9. El desarrollo y la captación de tecnologías adaptadas a las
condiciones
y ritmos culturales, sociales, económicos y
ecológicos de cada región en el sentido ascendente, a partir de la
realidad y de los problemas de forma no consumista.10. La productividad de alimentos como un asunto de la soberanía
y seguridad nacional.
11. La redistribución de la tierra y el acceso de la misma por los
campesinos más necesitados con políticas claras y bien definidas.
“ La agricultura orgánica, antes de ser instrumento de
transformación tecnológica, es un instrumento de transformación
social, donde la verdadera justicia agraria que loscampesinos
buscan no está sujeta a intereses ajenos a su independencia y
libertad para producir y garantizar la seguridad alimentaria de sus
comunidades”
B.

Los Objetivos de la Agricultura Orgánica.

1. Producir alimentos sanos, libres de venenos (insecticidas,
funguicidas, herbicidas, nematicidas, formícidas, etc.) sin
contaminar el medio ambiente, eliminando todos los insumos yprácticas que los perjudiquen.
2. Producir alimentos económicos, accesibles a la población y
nutricionalmente equilibrados.

3. Disminuir la dependencia de insumos externos de los
agricultores, además de desarrollar y apropiarse de una
tecnología adecuada a sus parcelas.
4. Promover la estabilidad de la producción de una forma
energéticamente sostenible, económicamente viable y duradera.
5.Buscar la autosuficiencia económica de los productores y de las
comunidades rurales (autogestión), reduciendo los costos de
producción y preservando los recursos básicos que poseen.
6. Trabajar con la
conservación y la recuperación de la
biodiversidad genética y el comportamiento natural de los
ecosistemas; en ningún momento trabajar contra ellos.
7. Trabajar la integración de todos los ciclosbiogeoquímicos que
envuelven la producción y sus interrelaciones con el medio
ambiente en todos los procesos.
8. Conservar, recuperar y potencializar la fertilidad de las plantas
y la nutrición del suelo.
9. Trabajar con la activación y el reciclaje de nutrientes minerales
del suelo y conservar la materia orgánica. En los trópicos, es más
fácil la tarea de conservar la materia orgánica quese tiene, que
tratar de reponer la materia orgánica que se pierde.
Sol – Sombrero y Suelo.
10. Buscar una mayor utilidad del potencial natural, productivo,
biológico y genético de las plantas y de los animales, in situ.
11. Comprender y trabajar las unidades productivas de acuerdo a
sus limitaciones y al potencial de su suelo, agua, clima y economía

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