Agricultura peri urbana

I. GENERALIDADES DEL PROYECTO

1-ANTECEDENTES

Pese a los esfuerzos realizados en Ia mayor parte de los países de América Latina y El
Caribe (ALC), alrededor del 25% de sus habitantes vive con menos de US$2 al día. Se
estima que aproximadamente unos 47 millones de personas aún viven en Ia extrema
pobreza y sufren de algún grado de desnutrición.
En Ia región de América Latina y El Caribese estima que se producen alimentos en
Más o menos un 30% más de lo necesario para alimentar a sus habitantes, sin
embargo el problema del hambre persiste, principalmente debido a Ia falta de acceso a
alimentos por parte de los más pobres.
El hambre afecta aproximadamente a 52 millones de personas, de las cuales 9 millones
son niños menores de 5 años. El aumento en el precio de los alimentosdebido
principalmente a los efectos de los sobrecostos aplicados por los incrementos en los
precios de los derivados del petróleo, agudiza esta situación, afectando, en mayor
medida, a los más pobres que gastan buena parte de sus escasos ingresos en
alimentación.
Este panorama indica que el estado nutricional de Ia población pobre se encuentra en
riesgo, ya que se incrementara Iadesnutrición, en especial en niños menores de 5
años, mujeres embarazadas y adultos mayores.

2- JUSTIFICACION

El Distrito especial de San Miguelito se caracteriza por Ia alta densidad de población y
Ia alta incidencia de problemas de carácter social, asociadas a los elevados niveles de
pobreza, siendo uno de los más agudos los altos niveles de desnutrición de Ia
población, principalmente Ia poblacióninfantil y los adultos mayores.
Otro de los problemas de alta sensibilidad, derivado de Ia situación socioeconómica del
distrito de San Miguelito, es el alto nivel de desechos orgánicos e inorgánicos,
principalmente plástico, que se percibe en las calles y fuentes de agua que cruzan el
distrito, provocando contaminación visual, polución y eutrofización de las aguas, que
se caracteriza por elincremento de Ia vegetación acuática, Ia coloración verde -
grisácea del agua, Ia producción de malos olores y Ia disminución de las
concentraciones de oxígeno disuelto, que para sustentar Ia vida acuática deberá
contener una concentración mínima de 5 mg/1, estimando que por los altos niveles de
contaminación orgánica el agua en esta zona puede presentar niveles menores a los 3
mg/1,considerado bajo.

En este sentido, toma importancia el desarrollo de esfuerzos para Ia implementación de
métodos adecuados de producción de alimentos, en el contexto urbano, con un fuerte
componente de reciclaje y reutilización de desechos. con una visión clara a Ia
sostenibilidad de este tipo de actividad en el tiempo.
Estos esfuerzos se han desarrollado con bastante éxito en otras latitudes concaracterísticas similares a las que presenta Ia región objetivo del presente proyecto.
El principal problema que se identifica en las áreas susceptibles al desarrollo del
proyecto es Ia falta de información y el bajo nivel de capacitación de Ia población del
Distrito de San Miguelito en Ia utilizacion de tecnologias localmente adaptadas para Ia
obtención de alimentos en un sistema deproducción urbana, induciendo a Ia existencia
de altos niveles de desnutrición, contribuyendo de igual forma a incrementar los altos
niveles de pobreza al derivar recursos económicos necesarios para atender otras
necesidades basicas, para Ia compra de alimentos.

3- BENEFICIOS Y PRINCIPALES BENEFICIARIOS

Se pretende, a través del desarrollo del proyecto, hacer una importante contribución en
Iacondición de salud de Ia población del distrito de San Miguelito, principalmente Ia
población infantil y de Ia tercera edad, por medio del mejoramiento de Ia nutrición. al
introducir tecnologías de producción que permitan Ia obtención de alimentos de alto
valor nutritivo, que sean incorporados a Ia dieta diaria de Ia población. Además, se
proyecta, contribuir a reducir los altos niveles de...