Agroecologia

Técnicas Agroecológicas y el Uso de Recursos ABSTRACT No. 4 - Técnicas Agroecológicas Unidad de Comunicación e Información - CIED
Tomado de: http://www.ciedperu.org/cied/biblio4.htm

En la naturaleza todo esta relacionado, los árboles, las plantas, los animales, los pájaros, los insectos. Unos sirven a los otros de diversas maneras, como alimento o como refugio y ninguno puede, en el tiempo,vivir sin los otros. Silvestre Jaramillo

1.- Introducción El uso sostenible de los recursos que rodean el sistema de producción agrícola, es uno de los pilares de la conservación del medio ambiente. El presente artículo tiene como objetivo brindar al lector los principios básicos de la agroecología para el manejo de los recursos, en donde la aplicación de las técnicas agroecológicas sonalternativas que el agricultor tomará en cuenta o modificará de acuerdo a su entorno. 2.- El Entorno Productivo Desde el punto de vista ecológico, cada ser vivo, forma parte de un todo, como los órganos de un cuerpo, en donde todos están interelacionados, es decir que dependen entre sí, donde la salud de uno es parte de todo el conjunto. El objetivo principal del agricultor es garantizar una cosecharentable, para cubrir sus necesidades básicas y las de su familia. Por esta razón, se debe tener en cuenta que el rendimiento del cultivo depende del manejo y del vigor de la planta, es decir que un cultivo manejado adecuadamente, tendrá mayor resistencia al inevitable ataque de plagas y enfermedades. En esto se basa la teoría de la trofobiosis en la que se menciona que cualquier ser vivo sólosobrevive si dispone de alimento adecuado (7)(8). En Latinoamérica, entre los principales problemas ambientales relacionados con la agricultura (11) se puede mencionar: Contaminación por el uso de agroquímicos (fertilizantes y pesticidas) Degradación de suelos (erosión y contaminación) Pérdida de biodiversidad y deforestación En el Perú, país de amplia biodiversidad, entre los principales problemas queafronta la agricultura (15) (3), se puede mencionar:

En el suelo: erosión, salinidad, contaminación, En el agua: disponibilidad, almacenamiento, manejo, infraestructura, fuentes, contaminación, reciclaje, entre otros Por el clima: fenómenos climáticos, lluvias, granizadas, heladas, sequía, vientos, radiación solar, entre otros. En el cultivo: manejo de plagas y enfermedades, disponibilidad ydependencia de insumos, entre otros. Una alternativa para la solución de estos problemas es la aplicación de los principios de la agricultura ecológica, los cuales se basan en la diversificación y el trabajo a favor de las leyes de la naturaleza, para fortalecer el desarrollo integral del agricultor y la relación con su entorno, a través del aprovechamiento sostenible de los recursos, tales como elsol, el agua, el suelo y la vegetación (3).

3.- Conceptos Interelacionados Los términos agroecología, agricultura ecológica, agricultura sostenible y agricultura orgánica, se basan en el principio del uso sostenible de recursos en beneficio del medio ambiente, del agricultor y del consumidor. La agroecología es la ciencia, la base teórica de los principios de conservación del medio ambiente y suinterelación con los componentes del agroecosistema, se centra en las relaciones ecológicas en el campo y su propósito es analizar la forma, la dinámica y las funciones de esta relación, es decir es un concepto holístico e integral (12). Los agroecosistemas (2) son sistemas abiertos que reciben insumos del exterior y dan productos a otros sistemas, son el resultado de las variaciones locales enel clima, suelo, las relaciones económicas, la estructura social y la historia, o sistemas agrícolas dentro de pequeñas unidades geográficas. Cada agricultor maneja de acuerdo a su experiencia los recursos físicos y biológicos del predio para la producción, produciendo cambios en los procesos que se dan dentro de un agroecosistema, los cuales pueden ser energéticos, hidrológicos, biogeoquímicos,...