Agroecologia

Agroecología de los cultivos

la Agroecología contempla el desarrollo de cultivos mediante
la aplicación de importantes principios ecológicos, entre ellos
destacan el manejo adecuado del suelo, mediante el reciclado del mismo
y una protección vegetal de los cultivos a través de preparados botánicos
especiales que en el fondo no perjudican a la biosfera en su conjunto.
La idea por lo tanto,es no degradar el suelo y consecuentemente
no contaminar los frutos y el ambiente en general, permitiendo con esto
desarrollar una agricultura de producción limpia capaz de proporcionar
cultivos sanos y naturales para el consumo humano.

El trabajo realizado mediante el argumento anterior, se llevó a cabo en un
ecosistema de desierto extremo, ubicado a 100 km, al este de la ciudad deIquique, en la Estación Agrícola de Canchones, dependiente del Departamento
de Agricultura del Desierto de la Universidad Arturo Prat. El estudio
específico consistió en probar un policultivo de hortalizas en función de siete
especies y de acuerdo a sus resultados cuales serían las más convenientes de
replicar a un nivel productivo mayor.
Enfoque :

El enfoque de la agricultura convencionalsiempre ha buscado incrementar la producción de cosechas agrícolas sin considerar las consecuencias posteriores sobre el ambiente en el que se practica. Así ocurre, por ejemplo, con la labranza intensiva del suelo, práctica de monocultivo, uso indiscriminado de fertilizantes sintéticos, el control químico de plagas y arvenses, uso intensivo de agua de pozos profundos para la agricultura y lamanipulación genética, entre otras prácticas de la agricultura moderna.
Estas son prácticas promovidas y aplicadas bajo el enfoque de la agricultura denominada convencional. No se debe descuidar y negar que la aplicación de las prácticas e innovaciones tecnológicas convencionales incremente la producción agrícola, pero tampoco se puede negar que su práctica en actividades agrícolas deteriora los recursosnaturales en forma considerable y ocasionalmente irreversible.
El deterioro de la cubierta vegetal, la erosión del suelo (eólica, hídrica, de fertilidad), el incremento de la salinidad de los suelos, disminución considerable de los mantos freáticos, la pérdida de diversidad agrícola biológica y genética, la resistencia constante de plagas y enfermedades agrícolas, el azolve de presas, lasinundaciones naturales, la eutrofización de lagos y la contaminación del aire, son algunas de las múltiples consecuencias de la agricultura basada en agroquímicos y en el uso de grandes cantidades de energía.
Ante los múltiples factores negativos de la agricultura convencional, emerge la concepción de la agroecología, y la tecnología de la agricultura ecológica, que promueve la producción agrícolaconservando los recursos naturales elementales de la producción de alimentos tales como el suelo agua y biodiversidad. Estas acciones se basan en el respeto a las comunidades rurales (quienes aportan el material genético mejor adaptado a las condiciones locales) y a los principios éticos y humanos en la realización de estas actividades.
La agricultura ecológica, como puesta en práctica de la cienciaagroecológica, puede ser altamente productiva y a su vez sostenible en producción y conservación a largo plazo con la finalidad de poder solventar el abastecimiento de alimentos a una creciente población humana. En esta perspectiva, el diseño y manejo de agroecosistemas sostenibles no puede ni debe abandonar las prácticas convencionales sino que debe considerar las prácticas tradicionales parajustificar su sostenimiento. Se trata de diseñar científicamente nuevas concepciones y tecnologías agrícolas, sobre la base de los métodos y conocimientos ecológicos actuales y los principios tradicionales de conservación de los recursos naturales que muchas comunidades rurales tienen y en las que cubren sus necesidades alimentarias sin requerir grandes insumos externos en su ciclo productivo.
Los...