Agronegocio en Ecuador

EL AGRONEGOCIO
EN ECUADOR
El caso del maíz

EL
AGRONEGOCIO
EN ECUADOR:
EL CASO DE LA CADENA DEL MAÍZ Y
LA EMPRESA PRONACA
Xavier León
María Rosa Yumbla

Autores:
Xavier León
María Rosa Yumbla
Edición :
Elizabeth Bravo
Cecilia Cherrez
Soledad Vogliano
Fotografias:
Alexander Naranjo y Ecolex
Portada:
Juan Carlos Obando
Diagramación
Alexander Naranjo
Con el apoyo de:IICD
Misereor
Entre Pueblos
Accion Ecologica
Agradecimientos:
HEIFER Ecuador
UOCQ
Ecolex
Comunidades Tsachilas
Quito, Ecuador- Julio 2010

INDICE
Intorducción ……...............…................................

09

El agronegocio a nivel mundial…………............

15

La cadena agroindustrial maíz- balanceadoavicultura / huevos................................................

23Empresas proveedoras de insumos ....................
El negocio de proveer semillas…….....................
El negocio de la compra de maíz...…................
Producción de maíz…….......................................
Producción nacional de balanceados..............
Producción de aves y huevos: un aumento en
el consumo ..............................................................Costos de producción en la industria avícola
local……..................................................................
Comercialización…...............................................
Incremento en el consumo de carne de pollo ..
PRONACA: La empresa ecuatoriana vinculada
al agro "negocio" en la cadena de maíz balanceado- aves/huevos ...................................
¿Qué está detrás dePRONACA? Un poco de
historia.......................................................................
PRONACA y su dependencia en materias primas (maíz)................................................................
¿Cuánto poder de mercado tiene la firma PRONACA? ¿Y por que? ..............................................
Estrategia de integración vertical en la cadena
Agricultores "integrados" aPRONACA .................
Estrategia financiera, empresas vinculadas por
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accionistas ........................................................
Estrategias de comercialización y diversificación de productos con una sola firma…..
Estrategia de fideicomiso y asociación con
supermercados: EL ULTIMO ESLABON DE LACADENA............................................................
Breve historia de Supermaxi: principal aliado
en la comercialización de PRONACA…........
Estrategia de investigación……......................
Impactos de los agronegocios………............
Impactos sociales y ecológicos ……..............
Impactos a la salud………...............................
Impactos del encadenamiento productivo
de PRONACA yAgripac….. ...........................
Mocache, otro ejemplo de encadenamiento
FENAMAIZ y el concejo consultivo del maíz….
Contaminación de fuentes hídricas por parte
de PRONACA en Santo Domingo….................

66

Testimonios …………….......................................
Valle Hermoso…..................................................
Comuna Peripa, cerca del Rio Baba………....
ComunaSan Miguel………….............................
Comunidad 30 de Noviembre ….....................

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Conclusiones…………….....................................

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Referencias bibliográficas………….………........ 109

4

ÍNDICE TABLAS
Tabla 1 Corporaciones mundiales de semillas
año 2007.................................................................
Tabla 2 Industria agroquímica año 2007 ............
Tabla 3 industria de manufactura de comida y
bebidas año 2007 .................................................
Tabla 4 Supermercados a nivel mundial ............
Tabla 5 Importación de semillas de maíz en
Ecuador año 2005...................................................
Tabla 6 Importaciones maíz amarillo por...