agronomia

Es posible crear una agroindustria en café
RTA: es posible crear una agroindustria en café, esto genera un poco más de empleo para la comunidad rural, pero el problema es que hoy en día lasproducciones de café han disminuido notablemente, no se genera mayores ganancias para el caficultor, Acerca del llamado Programa de Protección del Ingreso Cafetero (PIC), que hoy está en 165.000 pesos,reclamó que este debe llegar a todos los cafeteros, “cueste lo que cueste”. Recalcó también la necesidad de la asociatividad entre los productores, pues esto llevaría a reducir los costos de producción;por último, reclamó el acceso de los productores a la cadena de valor.
Cómo participa este producto dentro de las cadenas agroalimentarias
RTA: El café pasa por una serie de etapas que son desde lasiembra y producción hasta su comercialización y exportación, al igual Las cadenas agroalimentarias son los flujos y procesos que tiene un bien o servicio desde el abastecimiento de insumos
Abría laoportunidad de crear una cadena del producto seleccionado hasta el consumidor final
RTA: El café pasa por una serie de pasos hasta llegar al consumidor final, esta cadena se origina desde el procesode siembra y producción, los pasos que rige una cadena de producción por lo general son productores, industriales, transformadores, comercializadores, consumidores.
Qué requisitos debe cumplir miproducto para comercializarlo a nivel nacional e internacional
RTA: La política de comercialización del café colombiano es de suma importancia para el desarrollo y el sostenimiento de la caficulturacolombiana. Nuestro objetivo de posicionar el café colombiano como un producto deseado, por el cual el consumidor y nuestros clientes están dispuestos a pagar un precio mayor dado queimplica investigación y transferencia con una serie de instrumentos que contribuyen a posicionar el café colombiano en su conjunto. Adicionalmente, la Federación como operador comercial, tiene la responsabilidad de...