agua

AGUA Y SOLUCIONES ACUOSAS

IMPORTANCIA DEL AGUA PARA LOS
SERES VIVOS
Adaptación de los organismos vivos al
medio acuoso y aprovechamiento de las propiedades
del agua.
El agua constituye el70% del peso total
de los seres vivos.

ESTRUCTURA QUÍMICA DE LA MOLÉCULA
DEL AGUA
 Formada por dos átomos de
hidrógeno y uno de oxígeno
unidos por enlaces covalentes
altamente polares

Los enlaces entre el oxígeno y los
hidrógenos forman un ángulo de
104,5 0
 El agua puede aparecer también
en sus formas o productos de
disociación H3O+ y OH-

ESTRUCTURA MOLECULAR
Formulamolecular

H2O

MODELO MOLECULAR

Dos enlaces altamente polares

Formula estructural

H– O---H

PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA Y
OTROS COMPUESTOS ORGÁNICOS

PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA Elevados calor específico y de vaporización.

 Elevada conductividad térmica.
 Máxima densidad a 4ºC
 Cohesión.
 Elevada tensión superficial

 SOLIDO
 LIQUIDO
 GAS

EL AGUA
ESTAPRESENTE
EN LA
NATURALEZA
EN LOS TRES
ESTADOS

ESTADOS FÍSICOS DEL AGUA EN LA
NATURALEZA
ELEMENTO

ESTADO

CICLO BIOLÓGICO DEL AGUA

FUNCIONES BIOLÓGICAS DEL AGUA
 Principalcomponente de los seres vivos
 Constituye el medio interno y externo de las células
 Amortiguador térmico. (se evapora liberando calor)
 Transportador de sustancias (alimenticias, gases, desechos)
Aporta flexibilidad y elasticidad a los seres vivos (células,
matriz extraceluar y tejidos)

 Actúa como lubricante amortiguando el roce entre los órganos
(líquido sinovial en las articulaciones}.FUNCIONES BIOLÓGICAS DEL AGUA

 Favorece la circulación y la turgencia en los seres vivos a
causa de la capilaridad
 Hidratar sustancias (propiedad de imbibición )
 Permite las reaccionesbioquímicas, solvente (las enzimas
son proteínas solubles en agua)

 Es reactivo que participa en reacciones químicas (reacciones
de hidratación)

PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA

Peso...