Agua

Agua, su uso, obtención y análisis fisicoquímico

ÍNDICE
AGUA, SU USO, OBTENCIÓN Y ANÁLISIS FISICOQUÍMICO

Introducción…………………………………………………………………………………………………………3

I. ¿Qué es agua?……………………………………………………………………………………………4
a. Tipos de agua…………………………………………………………………………………………....5
b. Estados del agua…………………………………………………………………………………..……6
c. Ciclo de agua……………………………………………………………………….…………………….7II. Análisis fisicoquímico del agua ………………………………………….…..…………………9
a. Propiedades Físicas……………………………………………………………………..…….……10
b. Propiedades Químicas……………………………………………………………….………….…12
c. Enlaces (Puentes de Hidrogeno)………………………………………………………………13

III. Agua en la Tierra…………………………….………………………………………………………14
a. Origen del agua terrestre………………………………………………..………………………15
b. Distribución del agua en latierra………………………………………………….…………16
c. El agua dulce en la naturaleza………………………………………………………….………18

IV. Obtención del agua………………………………………………………………………………19
a. Desalinización……………………………………………………………………………………..20
b. Tratamiento de aguas……………………………………………………………………..……22
c. Potabilización……………………………………………………………………………..……….24
d. Captación…………………………………………………………………………………………....26
e.Riego……………………………………………………………………………………………….....27

V. Usos del agua………………………………………………………………………………………28
a. Uso doméstico del agua (urbano y rural)………………………………………………29
b. Uso agropecuario del agua……………………………………………………………...……30
c. Uso industrial de agua…………………………………………………………………….……32
c.1. Procesamiento de alimentos................................................................................... 34

VI. El agua en diferentesámbitos……………………………………………………….………34
a. Clima………………………………………………………………………………………….…….....34
b. Salud…………………………………………………………………………………………………...36
c. Naturaleza…………………………………………………………………………………………...39
d. Energía…………………………………………………………………………………………..…....40
e. Deportes y diversión............................................................................................................43
f.Contaminación.......................................................................................................................43
g. Religión, Filosofía y Literatura………………………………………………………………44

Resumen………………………………………………………………………………………………………….45
Preguntas…………………………………………………………...……………………………………………48
Bibliografía………………………………………………………………………………………………………54

INTRODUCCIÓN

El agua es el líquido más abundante de la corteza y uno delos pocos líquidos naturales. No es de extrañar entonces que el agua sea una sustancia esencial en los seres vivos. El agua es el componente más abundante en los medios orgánicos, los seres vivos contienen por término medio un 70% de agua. No todos tienen la misma cantidad, los vegetales tienen más agua que los animales y ciertos tejidos (por ejemplo: el tejido graso) contienen menos agua -tieneentre un 10% a un 20% de agua- que otros como, por ejemplo: el nervioso, conun 90% de agua. También varía con la edad, así, los individuos jóvenes tienen más agua que los adultos (la carne de ternera es más tierna que la de vaca).El agua en los seres vivos se encuentra tanto intra como extracelularmente. El agua intracelular, la que está en el interior de las células, representa 2/3,aproximadamente, delagua que contiene un ser vivo y el agua extracelular representa el tercio restante. Estaúltima se encuentra bañando las células o circulando en forma de sangre, linfa, savia, etc.En los seres unicelulares y en los organismos acuáticos el agua es además su medioambiente.El agua no es un simple medio ni una mera fase inerte, es un líquido muy reaccionable.
Interviene en muchas reaccionesquímicas, bien como reactivo o como producto de lareacción, y resulta imprescindible para la estabilidad de muchas sustancias biológicas, porejemplo, las proteínas.Por último diremos que la vida se originó hace más de 3500 millones de años en el medioacuático y las condiciones de aquel ambiente primitivo imprimieron un sello permanente enla química de...