aguacate

UN EFOQUE ETNOECOLOGICO PARA EL ESTUDIO DE PERSEA: UN ESTUDIO DE CASO EN EL AREA MAYA

Debido a que el aguacate ha tenido importancia desde tiempos prehispánicos en los huertos mayas y además deque esto ha sido mencionado por los cronistas y exploradores que han observado esa región, se planteó una hipótesis en la cual se van a utilizar datos etnobotanico así como información sobreiconografía y restos de plantas, durante el análisis, se revisa la etnoecología y usos de las diferentes variedades de Persea en las tierras bajas y las tierras altas de la zona Maya, es importante entendercómo se fue dando la domesticación para así entender el desarrollo de nuestra raza, se debe de hacer una observación detallada y realizar experimentación. Para hacer la selección en el proceso dedomesticación no siempre se tiene que hacer para provocar cambios radicales, sino más bien se tiene que tomar en cuenta características que deseemos como el vigor, elegir a los individuos con las mejorescaracterísticas y que tengan éxito. Para la analizar la domesticación del aguacate se observa a los arboles de la zona tropical porque es ahí en donde se han encontrado más aguacates silvestres, es ahíen donde se asentaron muchas de las culturas porque las culturas antes que fueran sedentarias anduvieron recorriendo gran parte del territorio y si es que se asentaron ahí fue por algo importante, losarboles tropicales son una fuente indiscutible de alimentos. Se han hecho algunos estudios recientes por parte de la Universidad de California y ahí se han utilizado técnicas de ADN, una vezrealizados los estudios pudieron determinar que Persea americana var. americana está mucho más relacionada con Persea nubigena, perse flocossa Mez y Persea americana var. drymifolia son muy similares y estánestrechamente relacionadas con Persea steyermarkii extranjero, mientras que Persea americana var. guatelalensis parece ser una combinación de Persea nubigena y Persea steyermarkii. Todo este...