Aguacate



Aguacate:
La palabra aguacate viene del náhuatl ahuácatl, ‘testículo’. Los españoles hicieron el préstamo léxico de ahuácatl, creando losnahuatlismos aguacata y avocado, esta última una palabraya conocida, que designaba antiguamente a los abogados. En portugués se conoce como abacate, en alemán se conoció como "fruta de mantequilla". La palabra guacamole proviene del náhuatl ahuacamolli,‘salsa de aguacate’. También es conocida como aguaco o ahuaca.
Esta especie procede del centro sur de México y norte de Guatemala. Se data en algún momento entre el año 7000 y 5000 a. C., variosmilenios antes de que esta variedad silvestre fuera cultivada. Los arqueólogos encontraron semillas de Persea en Perú que fueron enterradas con momias incas que datan hasta del año 750 a. C. y hayevidencias de que se cultivó en México tan temprano como en el 1.500 a. C. Después de la llegada de los españoles y de la conquista de América, la especie se diseminó a otros lugares del mundo.
Mecate:
Enciertas partes de Hispanoamérica (México y Guatemala) las cuerdas reciben el nombre de mecates, palabra de origen náhuatl. El término tiene su origen en la raíces metl (maguey) y catl (variable delverbo ca=estar), literalmente "lo que está en el maguey", indicando la planta de donde se obtenía originalmente la fibra para su fabricación.1 En la actualidad se sigue empleando dicha palabra enel habla popular aunque la cuerda esté elaborada de material diferente a las fibras naturales que dieron el nombre. Por su parte, en Venezuela se les da el nombre de cabuyas, voz de origen caribe.Chile:
Aunque se desconoce el origen preciso del topónimo «Chile», existen varias hipótesis.47 48 49 Para Agustín de Zárate y Jerónimo de Vivar, el apelativo se originaría en la palabra quechua chire,'frío'.50 51 Según Antonio de Herrera y Tordesillas y Vicente Carvallo y Goyeneche, se derivaría de Chille, antiguo hidrónimo en el valle del Aconcagua.52 53 Para Diego de Rosales, provendría o...