ALCOHOLISMO

Páginas: 46 (11467 palabras) Publicado: 27 de junio de 2014
INTRODUCCION


El consumo del alcohol, ha sido reconocido como un factor de integración social y favorecedor de la convivencia". El alcohol es una de las bebidas embriagantes, consumidas con moderación y en los contextos permitidos, reduce la tensión, desinhibe y provoca sensaciones de bienestar.
Los bebedores "normales" disfrutan de las bebidas por esos efectos placenteros y apreciandiferentes calidades de bebidas. Desafortunadamente, proporciones variables de individuos en la población presentan problemas en su salud y en sus relaciones interpersonales a causa del consumo inmoderado de alcohol.

El alcoholismo consiste en un consumo excesivo de alcohol de forma prolongada con dependencia del mismo, es una enfermedad crónica, progresiva y a menudo mortal; es un trastornoprimario y no un síntoma de otras enfermedades o problemas emocionales. La OMS define el alcoholismo como la ingestión diaria de alcohol superior a 50 gramos en la mujer y 70 gramos en el hombre (una copa de licor o un combinado tiene aproximadamente 40 gramos de alcohol, un cuarto de litro de vino 30 gramos y un cuarto de litro de cerveza 15 gramos). El alcoholismo parece ser producido por lacombinación de diversos factores fisiológicos, psicológicos y genéticos. Se caracteriza por una dependencia emocional y a veces orgánica del alcohol, y produce un daño cerebral progresivo y finalmente la muerte.

El alcoholismo afecta más a los varones adultos, pero está aumentando su incidencia entre las mujeres y los jóvenes. El consumo y los problemas derivados del alcohol están aumentando en todoOccidente desde 1980, incluyendo Estados Unidos, la Unión Europea y los antiguos países del este, así como en los países en vías de desarrollo.


PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿Cuál es la magnitud y distribución del consumo de bebidas alcohólicas en adultos de ambos sexos, de 25 a 64 años, en el municipio de Quillacollo?

OBJETIVOS

Objetivo general

Conocer la magnitud y distribución delconsumo de bebidas alcohólicas y problemas asociados, en adultos de ambos sexos del municipio de Quillacollo.

Objetivos específicos

Identificar la prevalencia del consumo de alcohol en adultos de ambos sexos.

Averiguar la frecuencia con que consumen alcohol los adultos según sexo.

Describir el consumo de bebidas alcohólicas según las variables sociodemográficas: (sexo, nivel deinstrucción, nivel socioeconómico, idioma y estado civil).

Averiguar los problemas asociados al consumo de alcohol (legales, laborales, familiares y accidentes).

HIPOTESIS

ANALISIS DE VARIABLES
INDEPENDIENTE
DEPENDIENTE





III. MARCO TEORICO

1. PROBLEMÁTICA DEL CONSUMO EXCESIVO DE ALCOHOL EN ADULTOS (25 A 64 AÑOS)

La palabra “alcohol”, deriva del vocablo árabe “al kohl”,término adoptado en la edad media para indicar el finísimo polvo de sulfuro de antimonio que, al mezclarse con el agua, constituía un líquido utilizado por la mujeres árabes para teñirse la cejas, pestañas y los párpados.

El alcohol etílico o etanol son los términos empleados en modo intercambiable, al referirse a la bebida alcohólica, vista además, como una sustancia psicoactiva por los efectosregistrados en la esfera psíquica del individuo. Es una sustancia producida por microorganismos inferiores, como levaduras o bacterias, a partir de la fermentación de productos vegetales, tales como: uvas, manzanas, cebada o maíz. De acuerdo con los hallazgos arqueológicos, el hombre prehistórico descubrió la manera de fabricarlo alrededor del año 6400 antes de Cristo, durante el período neolítico.Así nacieron el vino y la cerveza, como también numerosas bebidas tradicionales. Hacia el siglo XII de nuestra era, aparecieron los procesos de destilación, lo que permitió crear licores con alto contenido alcohólico, como whisky, vodka, ron o brandy entre otros.

Para determinar la cantidad de alcohol que se toma, se utiliza el concepto de unidad, que equivale a 10 cc de alcohol y por...
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