Aldeh Dos Y Cetonas

Aldehídos – Cetonas – Ácidos
Carboxílicos

Química Orgánica-Grupos Funcionales

Grupo Carbonilo
Estos compuestos se caracterizan por presentar el grupo carbonilo

Aldehído y Cetonas

Aldehído yCetonas

Propiedades física y químicas
Aldehídos y cetonas poseen puntos de ebullición altos que
hidrocarburos de masa molecular similar, debido a la interacción
dipolos, sin embargo no es posible laformación de puentes de
hidrógeno, por lo tanto la temperatura de ebullición es menor respecto a
los alcoholes.

Propiedades física y químicas
A pesar de que las cetonas y los
aldehídos no se unenmediante
puentes de hidrógeno entre sí, tienen
pares de electrones solitarios, por lo
que pueden actuar como aceptares de
enlaces de hidrógeno con otros
compuestos que posean enlaces O-H
o N-H. Porejemplo, el hidrógeno del
grupo -OH del agua o de un alcohol
puede formar un puente de hidrógeno
con los electrones no compartidos del
átomo de oxígeno del grupo carbonilo,

Aldehídos y CetonasNomenclatura IUPAC
Corresponde a una función que se
Aldehídos

Cetonas

encuentra siempre en los extremos de Se debe aislar el grupo carbonilo, y se consideran dos
la cadena carbonada. Y se nombranumeraciones distintas:
eligiendo la cadena más larga, A. Enumerar contabilizando el carbono del grupo
considerando el grupo funcional como
funcional dentro de la cadena que lo rodean y
carbono 1.
nombrar elcompuesto remplazando la
terminación-o del hidrocarburo por –ona.
Si el aldehído tiene ramificaciones,
se especifican los números de los B. Considerar las cadenas como sustituyentes,
nombrando a estosen orden alfabético, seguido
carbonos donde se ubican, y se
del número donde se ubica el grupo carbonilo
nombran en orden alfabético; luego el
terminado en –cetona.
sufijo que indica el número decarbono
de la cadena principal terminado el C. Si las cadenas que se unen al grupo funcional
son iguales, se conoce como cetona simétrica,
sufijo -al.
por el contrario, si son distintas, se llama...