aldehidos

Páginas: 2 (415 palabras) Publicado: 4 de julio de 2013
ALDEHIDOS Y CETONAS
Proceso experimental
Reacción de Tollens:
Colocamos en dos tubos de ensayo los reactivos X e Y, 1ml en cada sus respetivos tubos.
Se le agrega a cada tubo 2ml de Tollens.
Sies necesario se somete a calor a una temperatura de 80 C por 5 minutos.



Reacción de Fehelling
Se coloca en dos tubos de ensayo los reactivos X e Y 1ml de cada uno en sus tubosrespectivamente.
Se le agrega 1ml de fehelling A y 1ml de fehelling B a cada tubo.
Luego se somete a calor por 5 minutos.
Posteriormente se procede a anotar los resultados.



Reacción con KMnO4
Colocamos endos tubos de ensayo los reactivos X e Y, 1ml en cada tubo que les corresponde.
A cada tubo le agregamos 1ml de KMnO y 3 gotas de H SO.
Luego esperamos unos minutos y observamos
Por últimoprocedemos a anotar los resultados.




Resultados
Reacción de Tollens:
Aquí pudimos observar que los reactivos reaccionaron rápidamente sin necesidad de someterlo a calor.

R-CHO + Ag(NH3)2 + NaOH→R-COONa + Ag + NH4OH





Reacción de Fehelling
En esta reacción se observo que el reactivo X se oxidó de la siguiente forma
R-CHO + → R-COOH +
Pero en el otro tubo no sucedió lo mismoal someterlo al calor.



Reacción con KMnO4
Se pudo observar que el reactivo x reaccionó de la siguiente manera.
R-CHO + KMnO4 → R-COOH + MnO2 + KOH


Al finalizar se pudo ver que elreactive X era un aldehído y el reactivo Y era una cetona.


Conclusiones:

Por medio de esta práctica, logramos aplicar y conocer técnicas para poder identificar aldehídos y cetonas; desde comoidentificar la presencia de su grupo carbonilo, hasta diferenciar los aldehídos de las cetonas.

Las reacciones de los aldehídos y las cetonas hechas en la práctica son caracterizadas paraidentificarlos y corroborar con propiedades, ya que resaltan como propiedad, los colores precipitado entre otros que se observan para cada uno y dependiendo de este se puede decir que tipo o que característica...
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