Aldehidos
Páginas: 3 (747 palabras)
Publicado: 5 de noviembre de 2015
Aldehídos
Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO. Se denominan como los alcoholes correspondientes, cambiando la terminación -ol por -al :
Esdecir, el grupo carbonilo C=O está unido a un solo radical orgánico.
Se pueden obtener a partir de la oxidación suave de los alcoholes primarios. Esto se puede llevar a cabo calentando el alcohol en unadisolución ácida de dicromato de potasio (también hay otros métodos en los que se EMPLEA Cr en el estado de oxidación +6). El dicromato se reduce a Cr3+ (de color verde). También mediante la oxidaciónde Swern, en la que se emplea dimetilsulfóxido, (DMSO), dicloruro de oxalilo, (CO)2Cl2, y una base. Esquemáticamente el proceso de oxidación es el siguiente:
Etimológicamente, la palabra aldehídoproviene del latín científico alcohol dehydrogenatum (alcohol deshidrogenado).
Obtención.-
La obtención de aldehídos y cetonas se efectúa por oxidación de alcoholes primarios y secundarios, hecha condicromato potásico en médico ácido, por hidrólisis del acetileno para obtener un aldehído:
HC≡CH+M2O à CH3-COH
SO4H2
Por hidrólisis de los alquinos, salvo el acetileno, para producir cetonas:CH3-C≡CH+H2O à CH3-CO-CH3
Puede realizarse la hidrólisis de los derivados dihalogenados de los hidrocarburos con halógenos en el mismo átomo de carbono para obtener aldehídos o cetonas:
CH3-CHCl2+2H2O à2ClH+CH3-COH+H2O
CH3-CCl2-CH3+2H2O à 2ClH+CH3-CO-CH3+H2O
Usos
Los aldehídos se utilizan principalmente para las fabricaciones de resinas, plásticas, solventes, pinturas, perfumes, esencias.
Los aldehídosestán presentes en numerosos productos naturales y grandes variedades de ellos son de la propia vida cotidiana. La glucosa por ejemplo existe en una forma abierta que presenta un grupo aldehído. Elacetaldehído formado como intermedio en la metabolización se cree responsable en gran medida de los síntomas de la resaca tras la ingesta de bebidas alcohólicas.
El formaldehído es un conservante que...
Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO. Se denominan como los alcoholes correspondientes, cambiando la terminación -ol por -al :
Esdecir, el grupo carbonilo C=O está unido a un solo radical orgánico.
Se pueden obtener a partir de la oxidación suave de los alcoholes primarios. Esto se puede llevar a cabo calentando el alcohol en unadisolución ácida de dicromato de potasio (también hay otros métodos en los que se EMPLEA Cr en el estado de oxidación +6). El dicromato se reduce a Cr3+ (de color verde). También mediante la oxidaciónde Swern, en la que se emplea dimetilsulfóxido, (DMSO), dicloruro de oxalilo, (CO)2Cl2, y una base. Esquemáticamente el proceso de oxidación es el siguiente:
Etimológicamente, la palabra aldehídoproviene del latín científico alcohol dehydrogenatum (alcohol deshidrogenado).
Obtención.-
La obtención de aldehídos y cetonas se efectúa por oxidación de alcoholes primarios y secundarios, hecha condicromato potásico en médico ácido, por hidrólisis del acetileno para obtener un aldehído:
HC≡CH+M2O à CH3-COH
SO4H2
Por hidrólisis de los alquinos, salvo el acetileno, para producir cetonas:CH3-C≡CH+H2O à CH3-CO-CH3
Puede realizarse la hidrólisis de los derivados dihalogenados de los hidrocarburos con halógenos en el mismo átomo de carbono para obtener aldehídos o cetonas:
CH3-CHCl2+2H2O à2ClH+CH3-COH+H2O
CH3-CCl2-CH3+2H2O à 2ClH+CH3-CO-CH3+H2O
Usos
Los aldehídos se utilizan principalmente para las fabricaciones de resinas, plásticas, solventes, pinturas, perfumes, esencias.
Los aldehídosestán presentes en numerosos productos naturales y grandes variedades de ellos son de la propia vida cotidiana. La glucosa por ejemplo existe en una forma abierta que presenta un grupo aldehído. Elacetaldehído formado como intermedio en la metabolización se cree responsable en gran medida de los síntomas de la resaca tras la ingesta de bebidas alcohólicas.
El formaldehído es un conservante que...
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