Alemania

GASTRONOMIA
La cocina alemana varía enormemente de una región a otra. Las regiones del sur de Baviera ySuabia, por ejemplo, comparten una cultura culinaria con Suiza y Austria. Carne de cerdo, carne de vacuno, y aves de corral son las principales variedades de la carne consumida, con la carne de cerdo como la más popular. A lo largo de todas las regiones, la carne se come con frecuencia en formadesalchicha. Más de 1500 diferentes tipos de salchichas se producen en el país. Los llamadosalimentos orgánicos han ganado una cuota de mercado de alrededor del 3,0% y se prevé que sea una tendencia creciente.
Aunque el vino es cada vez más popular en muchas partes de Alemania, la bebida nacional es lacerveza. El consumo de cerveza por persona en el país está disminuyendo, pero con 116 litrospor año está todavía entre los más altos del mundo. De 18 países occidentales encuestados, el consumo per cápita de refrescos resultó ser inferior a la media (14ª en la lista), mientras que el consumo de jugo de frutas es uno de los más altos (tercero en la lista).
Muro de Berlín
El Muro de Berlín, también denominado "El Muro de la Vergüenza" por la opinión pública occidental y "Muro deContención Antifascista" por la República Democrática Alemana (RDA), fue parte de las fronteras intraalemanas desde el 13 de agosto de 1961 hasta el 9 de noviembre de 1989 y separó el Berlín Occidental del Berlín Oriental y de la RDA, contando con una longitud total de 120 km.
Fue uno de los símbolos más conocidos de la Guerra Fría y de la separación de Alemania. Muchas personas murieron en el intento desuperar la dura vigilancia de los guardias fronterizos de la RDA cuando se dirigían al sector occidental. El número exacto de víctimas está sujeto a disputas y no se conoce con seguridad. Las cifras de las diferentes versiones oscilan entre 86 y 238 muertos.
Cuando en 1949 las tres zonas occidentales se convirtieron en la República Federal Alemana (RFA), empezaron en ambos lados los trabajos dereconstrucción y protección de las fronteras. Mediante la formación de los dos estados se llevó a cabo la separación política.
Entre la RDA y la RFA se desplegaron por primera vez policías y los soldados fronterizos y más tarde se construyeron barreras, principalmente por parte del bando Oriental. Berlín se encontraba oficialmente dividida en cuatro sectores desmilitarizados, independientes deambos estados alemanes, aunque en la práctica esta consideración tenía poca importancia, Berlín Occidental se asemejaba en muchos aspectos a un estado federal de la RFA, contando, por ejemplo, con representantes en el Bundestag. Berlín Oriental fue incluso declarado Capital de la RDA.
El Estado
Nombre oficial: Bundesrepublik Deutschland.
|
Estación central de trenes en Berlín. |
Divisiónadministrativa: la República Federal Alemana es un Estado parlamentario federal compuesto de 16 Länder (estados federados), desde el 3 de octubre de 1990. Once Länder formaban la antigua Alemania Occidental (Schleswig-Holstein, Hamburg, Bremen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Baden-Württemberg, Bayern y Berlín), mientras que la hasta entonces RepúblicaDemocrática Alemana fue dividida en cinco Länder (Mecklenburg, Brandenburg, Sachsen-Anhalt, Sachsen y Thüringen).
Capital: Berlín (desde 1990) 3.472.009 hab. (2007).
Otras ciudades: Hamburgo 3.258.500 hab.; München (Munich) 2.342.500; Dresden 1.031.100; Koeln (Colonia) 966.500; Frankfurt 73.600 (2000).
Gobierno: Horst Köhler, presidente desde julio de 2004. Angela Merkel, Canciller desde noviembre de2005. Parlamento bicameral: Dieta Federal (Bundestag) integrada por 598 miembros y el Consejo Federal (Bundesrat) con 69 miembros. Ambas funcionan desde 1999 en Berlín, mientras que la Cámara de los Lander continúa en Bonn.
Fuerzas armadas: 271.923 (2002). Otras: Guardia Frontera Federal 24.800; Guardia Costera 535.

Ubicación geográfica
Oficialmente la República Federal de Alemania (RFA) es...