algebra
Què són?
Els àcids grassos omega-3 són un tipus de grassa poliinsaturada essencial. És essencial per què l’organisme no pot fabricar-los i que per tant, ha de ser obtenida perl’alimentació. Les grasses d’omega 3 en el cos es troba per una major part en el cervell i el sistema nerviós.
On es troben?
La podem trobar en aliments com en el peix blau i en aliments vegetals(fruits secs, maduixes, enciam...), a la llet.
Propietats:
L’organisme necessita omega3 per treballar correctament. Entre altres propietats podem destacar:
- Propietats beneficioses per al’aparell circulatori (disminuir el colesterol, rebaixar el triglicèrids i hipertensió...)
- Propietats anticancerígenes (especialment càncer de colon, de pròstata i de mama).
- Propietatsantiinflamatòries
- Formació de membranes cel•lulars
- Fabriquen hormones
- Ajuden al correcte funcionament del sistema immunològic.
- Correcta formació de la retina.
- Funcionament de les neurones i lestransmissions químiques.
Característiques generals:
Una dieta rica en grasses omega 3 ajuda a tractar l’insomni, l’estrés o l’ansietat. També tenen propietats antiinflamatòries i el seu consum esmolt aporpiat en enfermetats inflamatòries com el dolor menstrual,gastritis...
Omega 6
Què són?
Són un tipus de grassa poliinsaturada, essencial per a la salutperò el cos no pot produir-los, per tant s’hauran d’obtenir a traves dels aliments.
On es troben?
L’omega 6 el podem trobar a aliments com les nous, els cereals, el pa integrañ, la majoria delsolis vegetals, ous i aus de corral, a la llet.
Funcions
- Formar membranes cel•lulars.
- Formar hormones.
- Ajudar al funcionament del sistema immunològic.
- Millorar la comunicació entre lesneurones.
- Ajuda a combatre el colesterol i els triglicèrids.
- Ajuda a fomentar la bona circulació sanguínia.
- Prevé la caiguda del cabell.
- Diabetis (Ajuden a equilibrar els...
Regístrate para leer el documento completo.