alimentacion en el embarazo

Páginas: 3 (673 palabras) Publicado: 13 de enero de 2014
ALIMENTACION EN EL EMBARAZO
El embarazo es una etapa delicada desde el punto de vista nutricional, con unas necesidades de nutrientes elevadas y difíciles de cubrir.
OBJETIVO.- favorecerás elcorrecto crecimiento y desarrollo del bebé además de ayudarte a mantener tu nivel de energía a lo largo del embarazo, el parto y el post parto.
En el primer trimestre es importante la formación de unaplacenta de tamaño suficiente por lo cual se vuelve imprescindible comer bien. Es decir: comer un poquito de cada cosa. Una alimentación adecuada implica diariamente:  
20%
Proteínas
60%
Hidratosde Carbono no refinados, es decir, deben ser integrales
20%
Grasas
Los hidratos de carbono deben ingerirse en lo posible en forma de granos, no de harinas. De esta forma mantienen la mayor parte desus vitaminas y minerales, los cuales se perderían  en el refinamiento.
Lo positivo es que llenan pero no engordan y sus fibras contribuyen al buen funcionamiento del aparato digestivo.
En elsegundo trimestre es preciso aumentar el aporte de proteínas.
Lo importante es que la mujer consuma las proteínas que necesita, sin interesar si son animales o vegetales, pero debe estar convenientementeasesorada para saber qué cantidad y calidad le corresponde.
En este período también se necesita un aporte de hierro que las “carnívoras” obtendrán en la carne, morcilla o huevo y las vegetarianas enel berro, la espinaca y las lentejas.
Hasta los seis meses son importantes las vitaminas: A y E que las encontramos en la zanahoria, aceite, germen de trigo, yema de huevo; y  la B que la hallamosen la levadura de cerveza.
Las frutas aportan: múltiples vitaminas, magnesio, potasio y manganeso.
En las frutas secas y el germen de trigo también encontramos estos minerales. El calcio(nutriente básico) lo encontramos en los lácteos y la coliflor, repollitos de Bruselas y brócoli.
Último trimestre es aconsejable continuar con la ingesta de alimentos variados y en poca cantidad para...
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