Alimentacion en la educacion

ÍNDICE

Introducción…….………………...…………………………………………….……..…2

¿Es fundamental para el crecimiento sano del niño, una buena
alimentación? …………………………………………..……………………..…………5

Dificultades relacionadas con la mala nutrición …………………………...………...7

¿Es importante el estado nutricional para el aprendizaje? ……………...………..10

¿Quiénes deben participar en la capacitación referida a la
Importancia dela alimentación y la salud en el proceso de aprendizaje? ….…..12

Programas Institucionales: Programa de desayunos escolares.

¿Qué es el programa de desayunos escolares?……...……………………...……14

¿Cómo funciona el programa de desayunos escolares? …………………….......15

¿Para qué se creó éste programa?, y ¿A quién beneficia? …………..………….16

¿Qué contienen los desayunos escolares?………………………....………...…...17

Mejorará DIF calidad de desayunos escolares …………………………….…..…….....…19

Estadísticas ……………………………….………………………………………..….….…20

En el Estado de Chihuahua …………………………………………………………….…..21

Entrevista …………………………………………………………….………………...…....23

Conclusión ………………………………………………………………….………..…..….27

Bibliografía ……………………….……………………………………………….……....... 29

INTRODUCCIÓN.

Estimados lectores, comencemos porplantearnos de que manera influye, que un individuo tenga cubiertas sus principales necesidades, al momento de querer lograr su autorrealización.
Desde un enfoque humanista, Maslow en 1968-1970, utilizó la teoría de las necesidades para explicar la motivación humana.
De acuerdo con la teoría de las necesidades de Maslow, al experimentar necesidades insatisfechas, se crea tensión, y ello ocasiona que laspersonas intenten alcanzar metas que les permitan reducir o eliminar esa tensión.
Maslow creía que el principio más importante que subyace a todo el desarrollo, es la gratificación de las necesidades. Desarrolló una jerarquía de necesidades humanas básicas:
[pic]
De acuerdo con esto, la gente necesita satisfacer primero las necesidades inferiores. Si esto no es posible, entonces no tendráoportunidad de satisfacer las necesidades de nivel superior.
Por ejemplo, si los estudiantes tienen hambre o sueño, no buscarán satisfacer las necesidades de conocimiento y comprensión, esto abocándonos en las necesidades inferiores. Así pues si un niño llega a la escuela con hambre o sin dormir, ese niño difícilmente estará motivado para aprender.
Es necesario que la gente siga comiendo parasatisfacer el hambre, siendo un ciclo que conlleva a la necesidad de autorrealización en la cual, se ve incluido el aprendizaje.
Entendamos por aprendizaje la transformación de la conducta de un individuo, al momento de adquirir los conocimientos.
Como maestros debemos ser sensibles a las necesidades fisiológicas de nuestros alumnos, y estar conscientes de la relación entre la motivación de losestudiantes y sus necesidades. Es decir, si un estudiante está poco motivado al inicio de la clase, quizá se deba a que no comió a la hora que debía.
Una situación común en el aula, es cuando los alumnos pueden provenir de familias de bajos recursos económicos y llegar a la escuela sin haber desayunado o haber cenado la noche anterior. En consecuencia estarán hambrientos, aletargados y no podránrealizar el trabajo académico.

HIPÓTESIS.

¿Influye en la educación, el tener como hábito una alimentación equilibrada?

¿ES FUNDAMENTAL PARA EL CRECIMIENTO SANO DEL NIÑO,
UNA BUENA ALIMENTACIÓN?

Nutrición: consiste en adquirir un aporte de materia y energía para poder mantener la vida, crecer, y recuperar lo que vamos perdiendo al realizar actividad continua. La nutrición, es el principalfactor externo, pues permite al modelo genético cumplirse o no. Una alimentación equilibrada es imprescindible para alcanzar el potencial genético normal del niño.

PIRÁMIDE NUTRICIONAL

[pic]

5
Si el niño está o no bien alimentado durante los primeros años de vida, puede tener un efecto profundo...