Alimentacion Escolar
Páginas: 7 (1677 palabras)
Publicado: 15 de julio de 2011
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior
Colegio Universitario de los Teques “Cecilio Acosta”
Programa de Enfermería Integral Comunitario
Misión Sucre – Núcleo Carabobo
Integrantes:
González Esperanza, C.I.:10.2333.031
Sánchez Esther, C.I.:20.516.357
Pineda Salvador, C.I.: 18.470.221
Valencia, Julio 2011ÍNDICE
Introducción………………………………………………………………………………03
La
Alimentación escolar…………………………………………………………………04
Característica de la alimentación del escolar…………………………………………06
Necesidades especiales de cada nutriente…………………………………………...06
Conclusión………………………………………………………………………………..09
Anexos…………………………………………………………………………………….10
Bibliografía………………………………………………………………………………..11
INTRODUCCION
Laalimentación es una de las acciones de mayor importancia que afecta el bienestar de las personas de modo considerable. Una buena dieta puede ayudar a mantener la salud e incluso hasta mejorarla, al escoger alimentos variados y consumirlos con moderación La alimentación de los individuos depende en gran parte del poder adquisitivo, de la información sobre cantidad y calidad de alimentos y de loshábitos alimentarios que tenga cada persona, inclusive de la cultura. Un solo alimento no proporciona los nutrientes necesarios para cumplir con los diversos procesos en el organismo. Por ello se habla de una alimentación balanceada, que es aquella que proporcionará la cantidad de nutrientes indispensables para el organismo.
Durante este periodo de la alimentación escolar, los niños cada vezadquieren mayor independencia en su alimentación. A esta edad se establecen la mayor parte de los hábitos alimentarios, preferencias y aversiones. La alimentación en este grupo etario además de cumplir con los objetivos nutricionales debe cumplir con la formación de hábitos alimentarios adecuados.
La alimentación desde el punto de vista nutricional debe cumplir con tres característicasfundamentales
• Suficiente, es decir que cubra las necesidades nutricionales
• Equilibrada, mantener una proporción adecuada de los macronutrientes en relación al aporte calórico total
• Variada, incorpore alimentos de todos los grupos
LA
ALIMENTACIÓN ESCOLAR
La edad escolar es un tiempo en que los padres pueden experimentar algunos problemas con respecto a laalimentación de sus hijos.
Los niños pasarán más tiempo fuera del hogar, y la provisión y supervisión de los alimentos que reciben en esas horas se hará más difícil. Por otra parte, los requerimientos nutricionales del niño variarán de la mano del incremento de las actividades no sólo físicas, sino también intelectuales que propone la nueva etapa escolar.
Muchos problemas deaprendizaje o aparentes dificultades propias de los síndromes de falta de atención pueden provenir, en realidad, de dietas inadecuadas. A la vez, muchos de los desórdenes alimentarios como la bulimia y la anorexia tienen su origen en esta etapa de la vida.
Niños mal alimentados estarán en peores condiciones para afrontar no sólo la actividad escolar, sino otras muchas que los padres intentanagregar para su mejor formación física e intelectual. Entre ellas se cuentan los variados deportes, actividades artísticas como música, danza, plástica, etc., estudio de idiomas, informática, etc. Todas ellas dependen para su éxito de un buen aporte alimenticio.
Para asegurarse de que el niño esté bien alimentado no es necesario ser un experto nutricionista. Sólo se requiere poner a sudisposición una dieta variada y generar en él buenos hábitos alimenticios. Para ello, el hacer de la alimentación una costumbre familiar gratificante es la mejor receta.
Sin embargo, la consulta periódica con el pediatra es necesaria, previene posibles problemas en ésta y otras áreas, y trae tranquilidad a los padres.
Una buena alimentación comienza con la primera comida del día. La...
Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior
Colegio Universitario de los Teques “Cecilio Acosta”
Programa de Enfermería Integral Comunitario
Misión Sucre – Núcleo Carabobo
Integrantes:
González Esperanza, C.I.:10.2333.031
Sánchez Esther, C.I.:20.516.357
Pineda Salvador, C.I.: 18.470.221
Valencia, Julio 2011ÍNDICE
Introducción………………………………………………………………………………03
La
Alimentación escolar…………………………………………………………………04
Característica de la alimentación del escolar…………………………………………06
Necesidades especiales de cada nutriente…………………………………………...06
Conclusión………………………………………………………………………………..09
Anexos…………………………………………………………………………………….10
Bibliografía………………………………………………………………………………..11
INTRODUCCION
Laalimentación es una de las acciones de mayor importancia que afecta el bienestar de las personas de modo considerable. Una buena dieta puede ayudar a mantener la salud e incluso hasta mejorarla, al escoger alimentos variados y consumirlos con moderación La alimentación de los individuos depende en gran parte del poder adquisitivo, de la información sobre cantidad y calidad de alimentos y de loshábitos alimentarios que tenga cada persona, inclusive de la cultura. Un solo alimento no proporciona los nutrientes necesarios para cumplir con los diversos procesos en el organismo. Por ello se habla de una alimentación balanceada, que es aquella que proporcionará la cantidad de nutrientes indispensables para el organismo.
Durante este periodo de la alimentación escolar, los niños cada vezadquieren mayor independencia en su alimentación. A esta edad se establecen la mayor parte de los hábitos alimentarios, preferencias y aversiones. La alimentación en este grupo etario además de cumplir con los objetivos nutricionales debe cumplir con la formación de hábitos alimentarios adecuados.
La alimentación desde el punto de vista nutricional debe cumplir con tres característicasfundamentales
• Suficiente, es decir que cubra las necesidades nutricionales
• Equilibrada, mantener una proporción adecuada de los macronutrientes en relación al aporte calórico total
• Variada, incorpore alimentos de todos los grupos
LA
ALIMENTACIÓN ESCOLAR
La edad escolar es un tiempo en que los padres pueden experimentar algunos problemas con respecto a laalimentación de sus hijos.
Los niños pasarán más tiempo fuera del hogar, y la provisión y supervisión de los alimentos que reciben en esas horas se hará más difícil. Por otra parte, los requerimientos nutricionales del niño variarán de la mano del incremento de las actividades no sólo físicas, sino también intelectuales que propone la nueva etapa escolar.
Muchos problemas deaprendizaje o aparentes dificultades propias de los síndromes de falta de atención pueden provenir, en realidad, de dietas inadecuadas. A la vez, muchos de los desórdenes alimentarios como la bulimia y la anorexia tienen su origen en esta etapa de la vida.
Niños mal alimentados estarán en peores condiciones para afrontar no sólo la actividad escolar, sino otras muchas que los padres intentanagregar para su mejor formación física e intelectual. Entre ellas se cuentan los variados deportes, actividades artísticas como música, danza, plástica, etc., estudio de idiomas, informática, etc. Todas ellas dependen para su éxito de un buen aporte alimenticio.
Para asegurarse de que el niño esté bien alimentado no es necesario ser un experto nutricionista. Sólo se requiere poner a sudisposición una dieta variada y generar en él buenos hábitos alimenticios. Para ello, el hacer de la alimentación una costumbre familiar gratificante es la mejor receta.
Sin embargo, la consulta periódica con el pediatra es necesaria, previene posibles problemas en ésta y otras áreas, y trae tranquilidad a los padres.
Una buena alimentación comienza con la primera comida del día. La...
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