Alimentacion y nutricion del deportista

ALIMENTACION Y NUTRICION DEL DEPORTISTA

INTRODUCCION.
Un deportista necesita una alimentación diferente de la población en general, difiere en la cantidad de calorías, hidratos de carbono, proteínas y grasas. Su ingesta calórica diaria entre un 50 y 70% debe provenir de los carbohidratos. En cuanto a los micronutientes no hay evidencia científica de que un mayor consumo de vitaminas yminerales, mejoren la performance, por lo que un consumo extra de los mismos no estaría justificado en una dieta bien balanceada. En cuanto a líquidos, se debe consumir al menos 1 litro y medio de bebidas diarias. Se debe realizar una adecuada selección de alimentos, teniendo en cuenta la individualidad de la persona. La salud o bien estar esta estrechamente ligada por la predispocicion hereditaria yActitudes del estilo de vida (Particularmente la actividad fisica adecuada y la dieta de alta calidad). Asi como el fomentar la actividad y el ejercicio en cada una de las etapas de vida para lograr una mejor calidad de vida ya que tambien sirve como tratamiento y prevencion de ciertas enfermadades.

PRINCIPALES FACTORES QUE AFECTAN EL ESTADO DE LA SALUD

Los principales factores que afectan elestado de la salud son le genetica o factor hereditario y el estilo de vida. Ya que mediante la genetica se puede saber si un sujeto esta predisduesto a padecer ciertas enfermedades y esto es posible estudiando su perfil genetico en nuestro perfil ganetico. Un ejemplo de esto es que en paises como Estados Unidos y Canada seis de sus enfermedades cronicas son causadas por malos habitos y estilo devida tomando en cuenta que tambien son hereditarias, estas son Enfermedades cardiacas, Cancer, Ataque Vascular Cerebral, Enfermedades Pulmonares, Diabetes y Enfermadades Hepaticas)……. Es decir que un hombre o mujer que llego a tener enfermedades como cancer en alguna etapa de su vida automaticamente los hijos que enjendren estaran predispuestos a padecerlas a lo largo de su vida.
Haora losnutrientes y el ejercicio pueden ayudar a la reabilitacion o prevencion de algunas enfermedades cronicas, ya que en el caso de los nutrientes estos pueden ser represores o precursores de la exprecion de un gen Ejemplos : -Los Problemas cardiovasculares o de hipertencion son causados por la deficiencia de potacio o el exeso de sodio. Otro caso igual de importante son las arritmias cardiacas que sedeben a la carencia de sodio. En el caso del ejercicio este puede estimular los cambios quimicos ya que estimula la secrecion de hormonas y estas a su ves pueden reprimir la exprecion de genes de cierto scanceres.

LA ACTIVIDAD FISICA
Incluye cualquier movimiento coorporal causado por contraccion muscular que trae como resultado gasto de energia. Y se divide en actividad fisica noestructurada que comprende las actividades cotidianas: Caminar, Andar en bicicleta, Subir Escaleras, Bailar, Arreglar el jardin, Actividades Domesticas, etc. Y Actividad Fisica Estructurada. Estas se refieren a las Actividades fisicas para mejorar la condicion fisica y aspectos relacionedos con la salud (Se requiere un ejercicio bigoroso)ASPECTOS DE LA ACTIVIDAD FISICA
* Ayuda a prevenir o tratar muchas enf. Cronicas.
* La actividadfisica puede incrementar el tiempo de vida.
* Disminuye niveles de glucosa en sangre y previene diabetes tipo 2.
* La activida fisica puede desempeñarse en las diferentes etapas de vida para ayudar al mejoramiento de la calidad de vida

BENEFICIOS DE LA ACTIVIDAD FISICA.
Lapráctica de la actividad fisica en forma sistemática y regular debe tomarse como un elemento significativo en la prevención, desarrollo y rehabilitación de la salud, mejoría de la posición corporal por el fortalecimiento de los músculos lumbares, prevención de enfermedades como la diabetes, la hipertensión arterial, la osteoporosis, cáncer de colon, lumbalgias, etc.[1]
En general, los efectos...