alimento perecedero




Esc. Sec. Gral.
“Héroes de Chapultepec”

Antología de informes de experimentos ciencias III
Alumna: Anely Raymundo
3° Grado Grupo: “B”
Ciclo Escolar:2012-2013









INDICE
1._ Alimento perecedero
2._ Descomposición de alimentos
3._Disolucion de mezclas
4._Extintor casero
5._Propiedad de los alimentosREPORTE DEL EXPERIMENTO
Alimento Perecedero

INTRODUCCION:
El proceso de deshidratación es un método de conservación de los alimentos consiste en someterlo a altas temperaturas con el objetivo deeliminar, disminuir sus propiedades naturales y el desarrollo bacteriológico para alargar su tiempo de vida
MATERIALES:
Recipiente para calentar
Agua
Fruta
Azúcar
Canela
Recipiente de plásticocon tapa




PROCEDIMIENTO:
1._ cortar la fruta en trozos convenientes.
2._ Colocar en el recipiente el agua, los trozos de fruta, canela y el azúcar al gusto
3._dejar hervir hasta que sepresente una mezcla espesa.
4._ dejar enfriar en otro recipiente
EXPLICACION
Se conservo un alimento perecedero, su descomposición se hace de forma más lenta ya que sus propiedades del mismodisminuyen o se matan para que sea menos vulnerable al los factores naturales









REPORTE DEL EXPERIMENTO
Descomposición de los alimentos

INTRODUCCION
En el siguiente experimentoaprenderá algo más acerca de la utilidad de la descomposición. Los alimentos se descomponen debido a factores externos como internos o por acción de las enzimas presentes a ellos, el oxigeno y las bacterias.MATERIALES
Cascara de piña
Azúcar al gusto
1 Litro de agua
Recipiente
PRECEDIMIENTO
1._ Colocar en un recipiente el litro de agua
2._Incorporar las cascara de piña
3._ Dejar reposar por5 días



6._ Colocar y agregar azúcar al gusto
5._ Servir
EXPLICACION
La formación que se vio fue la fermentación de la piña a un grado de la putrefacción para que bajara las propiedades...